Martabak Manis Teflon Cokelat Kacang
Video Memasak Ada di 👇 Youtube Channel "Uli's Kitchen" https://youtu.be/-3ZJMkJY-BU
Follow Juga IG @ulis_kitchen
https://www.instagram.com/ulis_kitchen/
Happy Baking💗😘
Martabak Manis Teflon Cokelat Kacang
-
Nda Enda“versi mini bersarang” -
Siti Nurbaya“recook ...” -
Regine santofe17“Enakk ... hasil jadi adonan kenyal baru prtama kali buat lngsungg jadiii 👏🏻👏🏻🥰” -
Putri Novia“Stor re-cook ya mbaak mksh resepnya..Masih kurang berserat mungkin masih salah di teknik nya but overall enaakk” -
Vidya“Makasih resepnya bun..ijin shareYa” -
Hayyu RM“enak tpi sarangny dikit”
Video Memasak Ada di 👇 Youtube Channel "Uli's Kitchen" https://youtu.be/-3ZJMkJY-BU
Follow Juga IG @ulis_kitchen
https://www.instagram.com/ulis_kitchen/
Happy Baking💗😘
Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah Mangkuk Kecil/gelas : Campur Ragi dengan air hangat sedikit,lalu tambahkan 1/2 Sdt gula pasir.Aduk Rata,lalu diamkan selama 5-7 menit Hingga berbuih dan mengembang.Jika Berbuih,tandanya ragi aktif.
- 2
Siapkan wadah/mangkuk agak besar : masukan tepung terigu,tapioka,gula,dan vanilli.Aduk Rata.
- 3
Masukan Ragi,aduk.Masukan air sedikit demi sedikit sambil diaduk.
- 4
Kocok lepas telur,lalu masukan telur kedalam adonan.Aduk adonan hingga mengkilat.Tutup dengan Plastik wrap atau kain basah.Diamkan selama 1 Jam.
- 5
Setelah 1 Jam,aduk kembali adonan.Ambil baking soda,beri 1 Sdm air,larutkan.Kemudian masukan kedalam adonan.Tidak lupa,adonan diberi garam secukupnya.aduk rata.
- 6
Panaskan teflon dengan api sangat kecil,hingga tidak menyentuh teflon.Biarkan hingga panas.Cara mengeceknya,percikan air ke dalam teflon,jika terlihat air berbulir bulir dan menghilang,tandanya teflon sudah siap.Aku Pakai Teflon ukuran 20.
- 7
Masukan setengah adonan sambil diaduk.Goyangkan teflon ke pinggir untuk membentuk pinggiran martabak.Diamkan hingga martabak mengeluarkan lubang-lubang udara.
- 8
Jika sudah terlihat lubang lubang tutup sebentar saja,lalu taburi gula secukupnya.Kemudian tutup kembali hingga matang.Angkat,tuang adonan sisanya.
- 9
Selagi masih panas olesi martabak dengan mentega sampai merata.Beri Meises Cokelat secukupnya,taburi kacang sangrai dan beri susu kental manis secukupnya.
- 10
Gunakan pisau yang tajam,potong martabak menjadi 2.Kemudian balik sebelah martabak ke martabak sebelahnya beri mentega.Potong potong martabak sesuai selera.Setiap memotong sebaiknya pisau yang digunakan dibersihkan,agar potongan terlihat cantik dan tidak berantakan😊
- 11
Martabak manis teflon siap dinikmati.Rasanya enak,lembut dan manisnya pas👌
Resep Serupa
-
Martabak Manis Ragi Teflon Martabak Manis Ragi Teflon
Resep ini hasil uji coba saya dengan menggunakan resep martabak manis nya Sobat Dapur. Silahkan juga mengecek youtube channelnya di sini : https://youtu.be/NfxeaCsAj6w
-
Martabak Manis Teflon,Berongga Max Martabak Manis Teflon,Berongga Max
Kunci susksesnya teflon harus cukup tebal jadi panas apinya bisa lebih merata. Pemberian baking soda terakhir yah sesaat sebelum adonan dituangin ke teflon. Pastikan teflon sudah panas sebelum adonan dituangkan. Jika teflon di rumah tipis,diakalin dengan membuat adonan jangan terlalu tebal. Resep ini untuk teflon diameter 28cm.Video lengkap ada di channel youtube "dr apriyani tan"https://youtu.be/WDcvznXFhcU
-
Martabak Manis Cokelat Kacang Martabak Manis Cokelat Kacang
By : Bang_@ntoDate : 12 April 2018 MalamIg : @jks.antoAssalamualaikum, Selamat malam rekan-rekan, Martabak Lagi neh.Selamat mencoba guys, semoga bermanfaat dan menambah daftar menu dirumah.Jangan lupa berdoa ya guys, lakukan dengan hati yang Ikhlas 😁🙏Salam Baking dan Happy Cooking 😁👌
-
100% Sukses! Martabak Manis Teflon Bersarang (Terang Bulan) 100% Sukses! Martabak Manis Teflon Bersarang (Terang Bulan)
Bikin martabak manis (terang bulan) sering gagal atau tidak bersarang maksimal? Pernah bertanya kenapa kalau abang jualan martabak selalu berhasil? Tentu ada tips and tricksnya! Di video ini aku berbagi rahasia untuk membuat martabak manis dengan teflon rumahan, ikuti saja langkahnya dan dijamin 100% berhasil.Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawanhttps://youtu.be/Ui7lXa4uqI0https://www.devinahermawan.com/Tags: terang bulan manis, terang bulan mini, martabak bersarang, martabak mini, martabak keju, martabak pandan, martabak cokelat, devina hermawan.
-
Martabak Manis Teflon BERSARANGLEMBUUUUUTT BANGET seenak beli Martabak Manis Teflon BERSARANGLEMBUUUUUTT BANGET seenak beli
Seninya martabak manis kalo bikin dirumah pakai teflon, nggak setebal yang biasa dipakai tukang martabak manis. Jadinya ada teknik-teknik tertentu supaya hasilnya nggak mudah gosong.Resep versi video + penjelasan lengkap lihat di :https://youtu.be/HotWml9895gdan follow di IG @tutorialtanggaltuaBahan :
-
Martabak Manis Teflon (Bersarang & Empuk) Martabak Manis Teflon (Bersarang & Empuk)
Ini pengalaman pertamaku bikin martabak manis dan hasilnya luar biasa mantul.😍Di tanah rantau ini gak ada penjual martabak manis, kalo pengen makan ini kudu tunggu harus ke kupang dulu...kan lamaaaa..Aku coba kumpulin niat dan keberanian buat bebikin martabak ini dan akhirnya sesuai ekspektasi..Bikinnya malam cus lanjut foto, gak mau tunggu pagi lagi... Udah greget pengen liat teksturnya😘Sekarang mau makan martabak tinggal bikin sendiri.😍😍Yiiiipiiiii, I Singing Hole HolaaaaYeeeeeiiihhh😁😁______Resep asli:👇👇👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14057561-martabak-manis-coklat-teflon-bersarang-empuk?invite_token=BMLo3yvtiT354zLY89W4pSJt&shared_at=1615043005....#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#Cookpad_id#Cookpadcommunity_Kupang#GoldenApronChallenge#GoldenApron3#DiRumahAja#KeDapurAja#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#EmakNusantaraKreatif
-
Martabak Manis Pandan Martabak Manis Pandan
Cemilan favorito ku adalah martabak.. Paling suka yang manis sih dibanding yang asin 🤭Biasanya aku buat martabak pakai baking powder or soda, tapi di resep ini ada pemakaian ragi instannya. Boleh juga, jadinya empuk gitu martabaknya ya.. Nyummms 😍🤍✨.Setor cookies, resep by kak @IsmiiAgustin ✨.Yukkk nonton Youtube Channel-ku ya : Dinda Arya Setyarini.#CookpadCommunity_Tangerang#Cookies_Ismi
-
Martabak Manis Teflon Martabak Manis Teflon
Sejak menikah dan tinggal nomaden rasa rindu jajan martabak selalu aja ada tapi butuh 5 tahun untuk bisa bikin sendiri. Akhirnya ketemu resepnya.Resep ini saya dapat dari youtube trivina kitchen dan saya modif sedikit.
-
Martabak Manis (Teflon) Martabak Manis (Teflon)
Recook resep di cookpad mbak Anisa Festi's Kitchen dengan sedikit perubahan takaran ragi dan baking soda.#BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad
-
Martabak Manis Martabak Manis
Banyak yang request menu ini tetapi selama ini belum berhasil buat martabak yang kenyal dan tekstur berlubang. Finally it is here.. hehehe Semoga cocok ya dengan resepnya.. Gunakan bahan wajan martabak atau teflon yang berat. Panas sangat berpengaruh dengan tekstur dan hasil akhir martabak… Gunakan api kecil, karena saya sering juga masih kecokelatan kulit luarnya.. hihihi Tapi teksturnya uda dapet banget kenyalnya.. Mau dibuat martabak mini juga okeee untuk jualan 😊
-
225. Martabak Manis | 厚煎饼 225. Martabak Manis | 厚煎饼
Rabu, 24Jun20... Kepengen makan martabak manis. YouTube channels: Tan, Novi ... https://youtu.be/bJk3UrS_GIc #cookpad #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_borneo #PejuangGoldenApron3 #genkgadogado
-
Martabak Manis Kacang Cokelat #pr_kuetradisionalberserat Martabak Manis Kacang Cokelat #pr_kuetradisionalberserat
yeaayyy .. happy sunday and it's time for posting rame2 by cookpad 👏👏utk tema kue tradisional berserat kali ini pilihannya jatuh ke si martabak manis dengan isian kacang yg gurih dan cokelat yg manis 😍resep ini aku recook dr mba nia jeffri, tp aku modif sedikit dan aku tambah ragi instant biar tambah berlubang, ini udh ke 3 kalinya recook tp baru sempat aku posting 😁😁Martabaknya enak 👍 tapi martabak ini teksturnya lebih ke bolu martabak, jadi terasa lembut banget saat di makan, sedikit beda dngn yg di jual di abang" martabak.. but overall rasanya tetap juara 👍👍 yuk di coba 😉
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (14)