Rendah Kalori Perkedel Kentang

Name: Rendah Kalori Perkedel Kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah kentang besar, kupas, potong2; 1 sdm daun bawang cincang; 1 sdt daun seledri cincang; 1 sdm b. Goreng. Cincang kasar; 1 sdt kaldu bubuk; 1 sdt garam; 1 sdt bubuk bawang putih; 1/4 sdt lada

Desi Masterchef/IG Inspirationalchef @DesiMCI2

Jakarta/Bangka

Kata sehat relatif banget ya. Kali ini sy hanya memakai sedikit minyak. Jadi tetap bisa makan enak tapi tetap langsing.

Lebih banyak

Rendah Kalori Perkedel Kentang

Desi Masterchef/IG Inspirationalchef @DesiMCI2

Jakarta/Bangka

Kata sehat relatif banget ya. Kali ini sy hanya memakai sedikit minyak. Jadi tetap bisa makan enak tapi tetap langsing.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 buahkentang besar, kupas, potong2
1 sdmdaun bawang cincang
1 sdtdaun seledri cincang
1 sdmb. Goreng. Cincang kasar
1 sdtkaldu bubuk
1 sdtgaram
1 sdtbubuk bawang putih
1/4 sdtlada

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Kukus kentang hingga matang. Pastikan saay memotong kentang ukurannya sama supaya matangnya bersamaan.
2

Hancurkan kentang. Lalu tambahkan garam, kaldu, lada, b. Goreng.seledri dan daun bawang
3

Setelah tercampur rata, bagi 2 dan gulung perkedel dengan plastik wrap. Lalu masukan ke kulkas minimal 10 menit. Tahap ini untuk mempermudah kita membentuk perkedel dgn ukuran yang sama
4

Minyaki pisau. Lalu potong potong perkedel. Di tahap selanjutnya anda bisa memilih utk menggunakan baluran telor atau di goreng dengan sedikit minyak saja dengan api sedang. Setelah satu sisi berubah warna. Hati hati balik perkedel dgn spatula gepeng.
5

Kalorinya kan jauh lebih rebdah dibandingkan dgn yg digoreng di awal dan goreng di akhir.