Tumis pare pedas no pahit

Ceritanya baru pertama kali masak pare. Ternyata influenz bener ya lingkungan baru itu, hehe. Dulu ku sama sekali gasuka pare, karena pahit. Kupikir apanya yg disuka sama makanan pahit.
Dan kapan hari pernah nyicipin pare masakan sodara ipar, nyoba dikit kok enak. Coba lagi, enak dan makin suka.
Akhirnya baru nyoba kemarin, for the first and succes yeay! *Tapi buat yg gasuka pare mungkin masih bilang ini pahit hehe
Cara Membuat
- 1
Belah pare, buang isinya. Dan iris"tipis (jangan terlalu tipis). Kemudian remas" dengan garam. Diamkan.
- 2
Setelah didiamkan cuci dengan air, sambil diperas. Sisihkan.
- 3
Potong tempe kecil", goreng. Tiriskan.
- 4
Haluskan bumbu", kecuali cabai. Iris tipis cabai sisihkan.
- 5
Tumis bumbu halus, sampai harum. Kemudian masukkan irisan cabai. Tumis lagi sebentar.
- 6
Kemudian masukkan udan rebon, tumis lagi sebentar. Lalu masukkan tempe yg sudah digoreng. Kemudian masukkan pare.
- 7
Tambah sedikit air, dan tambahkan kecap.
- 8
Tunggu sampai air menyusut.
- 9
Koreksi rasa, jika sudah pas siap disantap.
Resep Serupa
-
Tumis Pare Udang Rebon Tumis Pare Udang Rebon
Baru sekarang makan pare..dan ternyata beneran ga pahit..terima kasih bu ibu cookpad for the recipe..arigatou.. Nurina Widyastutie -
Tumis tempe - pare Tumis tempe - pare
First time nih tumis pare - tempe special for him.. Biasa dia makan pare cuma di rebus nyoba sensasi baru hehe Nur Aini -
79. Tumis Pare Udang Rebon 79. Tumis Pare Udang Rebon
Menu sahur pagi ini pakai pare. Dan first time masak pare ngga pahit. Alhamdulillah suami approve masakan pare kali ini. HeheJangan lupa recook ya bund...Happy cooking 💃 christiane agustin -
Tumis Pare Udang Rebon Tumis Pare Udang Rebon
Setiap membaca kata Pare yang terlintas pasti rasanya yang pahit. Eiitt tapi jangan salah ternyata pare mengandung berbagai macam manfaat dalam tubuh kita. Bisa googling yaa apa saja manfaatnya. Setelah baca, pasti deh bakal kepikiran buat nahan rasa pahitnya demi sehat hehe.. ada tips dan trik nih buat ngilangin rasa pahitnya. Pertama setelah pare diiris tipis kemudian di beri garam dan diremas2 tunggu hingga pare layu dan airnya keluar (cuci bersih). Kedua, setelah pare diiris rebus pare setengah matang. Ketiga, pare yg tidak terlalu pahit adalah pare yg bintik2nya besar2 yaa jgn yg kecil2. Kalo ada yg punya tips lain monggo di share hehe..Biasanya lebih enak pare ditumis dengan teri medan, tapi berhubung dirumah adanya udang rebon sisa buat peyek jadilah tumis pare udang rebon hehe.. Jadi, kalau memasak kita harus agak kreatif sedikit yaa karena walaupun bahan2nya ada yg kurang jdi bisa diganti dengan bahan yg ada saja di rumah 😊 inayyy_ -
Tumis pare anti pahit Tumis pare anti pahit
Dulu paling anti sama pare,soalnya diotak kalo pare it pahit,dan kebetulan dlu icip pare it pas mash pacaran dibawain pare tp disayur,icip kuahnya subhanalloh bener pahitnya,,abis itu bener2 anti sma pare,Cumaaan semua terbantahkan ketika main kesodara dimasakin pare,mau ga mau icip elaaah dr stu saya jd cinta sama pare,dan kebetulan lagi ngASI yg udah hampir tiap hr pare jd menu santapan 😂😂😂 Hastarina Putri -
Tumis pare (no pahit) Tumis pare (no pahit)
Tips dari saya kalau masak pare jangan di tambahkan air dan jangan ditutup pakai tutup panci, supaya pare tidak pahit, happy watching 🥰 Dapurnya Nisa -
Oseng Pare no Pahit Oseng Pare no Pahit
Aku suka banget sama pare,meski banyak yang bilang pare itu kalo dimasak rasanya pahit,tergantung cara mengolahnya aja. Valeo Saka -
Tumis pare anti pahit Tumis pare anti pahit
Banyak orang kurang suka pare karena , pahit. Tapi kali ini dijamin anti pahit dan enak Pita Apita -
Tumis Pare (Gak Pahit) ❤️ Tumis Pare (Gak Pahit) ❤️
Berawal dari alm. Papa punya kebun pare, tp parenya pare taiwan, warnanya putih dan ga pahit sama sekali. Dari situ, jadi suka banget sama pare di tumis gini. Akhirnya nyoba masak pake pare indo yg warnanya ijo gini, alhamdulillah tetep ga pahit. Yg penting meresnya sampe bener bener bersih. Delly Hulianty -
Tumis Pare Belut Tumis Pare Belut
Baru pertama coba Pare belut sama sekali nggak pahit, kebetulan baru coba menanamnya dan baru berbuah 1😁#PejuangGoldenApron2#CookpadIndonesia#cookpadcommunity_Palembang#resepleniyuniarti Leni Yuniarti -
Tumis pare no pahit Tumis pare no pahit
Dari dulu kalau masak pare selalu pahit banget, padahal udah coba di rendam air garam, trs ada yg bilang di remas2 dengan garam, hasilnya ttp gak sesuai dengan yg di harapkan, suatu hari aku jumpa temen di sekolah c bungsu,tanpa sengaja aku lihat belanjaannya dia, ternyata dia membeli pare, trs aku spontan bilang kalau aku gak suka masak pare karena selalu gak bisa ngurangin rasa pahit di pare tersebut alhasil masakanku gak pernah ada yg makan😅karena orang rmh kapok waktu ngicipi pertama kali tumis pare buatanku 😔akhirnya temenku memberikan tips jitu buat ngurangin rasa pahit pada tumis pare, ternyata rahasianya yaitu ketika tumisan hampir matang tambahkan telur lalu aduk2 sampai tercampur rata,beneran deh tipsnya cucok markocok😄sekarang gak malas lagi kalau masak pare. langsung aja deh ya ini dia resepnya Nining Ratningsih -
Tumis Pare no Pahit Tumis Pare no Pahit
Assalamualaikum... Pare itu jenis sayuran yang banyak sekali manfaatnya untuk kesehatan. Namun rasa pare identik dg pahit. Nah biar enak ga pahit yuk cek caranya di sini ya....#BALONChallenge #LabuanHati Sukma_Cuisine
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar