Kerang hijau asam manis
Sudah lama ga pernah posting resep. Kali ini posting resep yg simpel (lagi) 😂. Makanan kesukaan kerang hijau, biasanya masak yg cangkang sudah di lepas,tapi kali ini mau coba masak yg masih ada cangkang nya. Di rumah lagi ga ada saos tomat,,jadi pake jus tomat, lebih enak menurut saya ga terlalu asam. Selamat menikmati
Kerang hijau asam manis
Sudah lama ga pernah posting resep. Kali ini posting resep yg simpel (lagi) 😂. Makanan kesukaan kerang hijau, biasanya masak yg cangkang sudah di lepas,tapi kali ini mau coba masak yg masih ada cangkang nya. Di rumah lagi ga ada saos tomat,,jadi pake jus tomat, lebih enak menurut saya ga terlalu asam. Selamat menikmati
Cara Membuat
- 1
Rebus kerang terlebih dahulu tambahkan daun jeruk, daun salam, jahe. Rebus sampai cangkangnya terbuka.
- 2
Tumis dengan margarin bawang putih cincang dan irisan bawang Bombay 1/2 dulu di pakainya. 1/2 nya lagi jika sudah hampir matang. Tumis duo bawang sampai harum
- 3
Masukkan tomat yang sudah di haluskan, saos tiram, saos sambal, dan air -/+ 150cc. Aduk rata
- 4
Beri garam, gula, penyedap rasa. Dan koreksi rasa. Aduk rata dan tunggu sampai tomat matang.
- 5
Masukkan 1/2 irisan bawang Bombay dan daun bawang, masukkan kerang yg sudah di rebus dan jagung rebus. Aduk rata. Angkat
Resep Serupa
-
Kerang hijau asam manis Kerang hijau asam manis
Belakangan ini lagi suka pesen seafood di gojek karna lama lama ngerasanya lumayan menguras kantong jdlah masak sendiri, dan saus yg kubuat ternyata lebih hot dan sesuai bgt sama selera lidah aku, akhirnyaa jadilaah kerang hijau asam manis ....
-
Kerang hijau asam manis Kerang hijau asam manis
Dapat kerang hijau kupas waktu belanja di Pasar Nusukan Solo. Jadi inget waktu Kemah survival Di Pantai Laguna Lembupurwo Kebumen. Kita bertahan 3 hari hanya dengan bekal makan yg disediakan panitia, Selebihnya nyari sendiri di alam. Beruntung bisa dapat kerang laut, waktu Itu hanya direbus air payau aja, rasanya tuh nikmat banget, lapar kali ya.
-
-
Kerang hijau asam manis Kerang hijau asam manis
Hmmm btw itu fotonya gak keliatan saosnya... padahal sebenernya banyak ampe gak kemakan... cuma gak ke foto piringnya cekung. Jadinya tuh saos namper dibawah.
-
Kerang hijau asam manis Kerang hijau asam manis
#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_Bekasi
-
Kerang Hijau asam manis Kerang Hijau asam manis
Hari sabtu ini kami jalan jalan ke daerah sedati di sidoarjo dan menuju salah satu pasar ikan disana. Banyak sekali jenis hasil laut yang di jual disana. Dam saya membeli kerang hijau ,1 kg kerang hijau disini dijual 18rb perkilo.Sesuai tema masakan asia yang ada di #BelanjaIdeDiPasarCookpad ,langsung deh si kerang ini masuk ke kantong belanjaan saya dan siap di masak dirumah. Bahan utama yang saya pakai adalah kerang hijau, tepung maizena,dan saus tiram#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#PejuangGoldenApron2#PutriChristian#BelanjaIdeDiPasarCookpad
-
Kerang Hijau Asam Manis Kerang Hijau Asam Manis
Asli. Masak kerang hijau ini sebenernya agak rempong. Karena menurutku lebih amis daripada kerang lainnya. Tapi berhubung dikasih sama orang kerang hijau, mau nggak mau tetep masak sendiri.Sebelum masak asam manis, kerang hijaunya aku rebus sama bawang putih, bawang merah, jahe, kunci, cabe besar, cabe rawit. Dan aku kasih perasan lemon biar wangi.
-
Kerang Hijau Asam Manis Kerang Hijau Asam Manis
Kebetulan lagi kepantai ,beli ikan,cumi dan lain lain, nah saya lihat ada kerang hijau ,murah lagi 1 kg 25 ribu .Beli pulang langsung exsekusi ,dan jadilah Hidangan 🙏🙏🙏
-
Kerang hijau asam manis Kerang hijau asam manis
Rasanya endess banget, pertama kali masak dan alhamdulillah...pada suka. Sampe makannya pada nambah. Seharusnya pake bawang bombay, tp karena ga ada bawang bombay, ya uda pake seadanya aja. Rasanya ga kalah kok sama masakan Resto. Selamat mencoba :)
-
-
-
Kerang hijau asam manis Kerang hijau asam manis
lagi pengen seafood dan pengen segera dimakan jadinya aku pakek bumbu jadi 😂
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar