Bahan-bahan

60 menit
8 porsi
  1. 2 kgkerang hijau(bersihkan dan cuci)
  2. 1 bgkssaos tiram
  3. secukupnyaSaos sambal
  4. secukupnyaSaos tomat
  5. secukupnyaJahe
  6. 6 siungbawang putih
  7. 1 buahbawang bombai
  8. 2 lembardaun salam
  9. secukupnyaAir
  10. Mentega secukupnya untuk menumis

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Rebus kerang hijau masukan 2 siung bawang putih geprek dan daun salam,rebus ±25menit,setelah dingin buang cangkang sebelah agar gampang masaknya

  2. 2

    Tumis bombai dan bawang putih,sampai harum masukan jahe geprek,kemudian masukan saos tiram,saos sambal,saos tomat aduk2,tambhkan garam,penyedap,dan gula pasir cek rasa

  3. 3

    Masukan kerang dan aduk rata,,kerang hijau asam manis siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Veni_Venus
Veni_Venus @cook_14593602
pada
Perumnas 3, Bekasi Timur
Bahagia itu ketika masak trus suami biLang enak,,,,tambah semangaaat deh masaknya.."MARKISA" Marii Kita Masak😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa