Putu ayu simple

kiki ari
kiki ari @cook_2632691
Jakarta

Penasaran pada jual kue putu ayu di pasar pada cantik2,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 porsi
  1. Bahan:
  2. 125 grmtepung terigu (saya pakai merk mila)
  3. 1/4 sdmmkn SP
  4. 50 grmgula (sesuai selera)
  5. 1 butirtelur
  6. 100 mlsantan dingin
  7. Pewarna makanan
  8. Kelapa muda parut
  9. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan panci sampai ber uap. Tutup panci bungkus dengan serbet/kain bersih.

  2. 2

    Campur kelapa muda dan sedikit garam. Masukkan kelapa pada bagian bawah cetakan secukupnya.

  3. 3

    Campur santan dingin dengan pewarna makanan.

  4. 4

    Campur telur,gula,dan SP. Mixer sampai berwarna putih pucat.saya pakai kecepatan tingkat 4.

  5. 5

    Turunkan kecepatan mixer menjadi 1,masukkan tepung sedikit,kemudian santan. Begitu seterusnya sampai tepung dan santan Hbs.

  6. 6

    Matikan mixer,aduk sebentar dengan spatula.

  7. 7

    Cetakan sudah disiapkan,masukkan adonan kedalam cetakan.

  8. 8

    Setelah panci panas,dan cukup ber uap,masukkan satu persatu cetakan yg berisi adonan kue putu.

  9. 9

    Kukus 5 menit aja y,supaya pas matangnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
kiki ari
kiki ari @cook_2632691
pada
Jakarta

Komentar (6)

Resep Serupa