Bahan-bahan

30 Menit
2 Porsi
  1. 1 sisirpisang kepok
  2. 500 mlminyak goreng
  3. Tepung Basah
  4. 5 sdmtepung terigu segitiga biru
  5. 1 sdttepung tapioka
  6. 1 sdttepung beras
  7. 1 sdmmentega palmia
  8. 1 buahtelur ayam
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 2 sdmgula pasir
  11. 100 mlair
  12. Tepung Kering
  13. 15 sdmtepung terigu segitiga biru
  14. 1 sdttepung tapioka
  15. 1 sdttepung beras
  16. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

30 Menit
  1. 1

    Buat tepung basah, campurkan tepung terigu, tepung tapioka, tepung beras, mentega, telur, gula, garam dan air. Aduk sampai rata dan sedikit cair.

  2. 2

    Buat tepung kering, campurkan tepung terigu, tepung tapioka, tepung beras dan garam, aduk sampai rata.

  3. 3

    Potong pisang seperti kipas, sisihkan.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng.

  5. 5

    Celupkan pisang ke tepung basah lalu masukkan ke tepung kering sampai terbentuk kriwilan2.

  6. 6

    Goreng deep fry sampai warna keemasan.

  7. 7

    Tiriskan dan siap disajikan.

  8. 8

    Bisa ditambah dengan topinh susu kental manis putih atau coklat lebih nikmat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Maya Pradana
Maya Pradana @mayapradana15
pada
Gresik
Cooking is My Passion 😘IG : mayapradana15
Lebih banyak

Resep Serupa