ini masakan favorit aku. bahan utamanya dari daging durian yg sudah di fermentasi. dulu yg bisa bikinin cuma almh. umi ku. setelah umi meninggal ga ada yg bisa masaknya. sampe akhirnya aku tanya bumbunya ke sodara yg ada di pontianak. dannn alhamdulillah bisa mengobati kerinduan pda umi & kampung pontianak ❤️oya untuk durian yg difermentasi baiknya simpan di dalam toples rapat2 jgn smpai terkena air, akan tahan berbulan2 di kulkas

Repost @penyukeciilSambal tempoyak udang merupakan makanan khas melayu, rasanya asam pedas manis dan ada bau khas durian.Selamat mencoba🕊

Tempoyak adalah makanan khas dari provinsi bengkulu. Tepoyak berasal dari daging buah durian yang sudah d fermentasi selama 1 sampai 2 malam. Kemudian di masak dengan berbagai bumbu dan bisa dicampur dengan ikan atau udang. #berburucelemekemas #resolusi2019

Dapat tempoyak durian dari palembang, langsung deh dibuat tempoyak udang. Ini makanan kesukaan mama.

Tempoyak adalah fermentasi dari buah durian matang. Tempoyak merupakan makanan khas dari sebagian masyarakat wilayah sumatera. 💕

Dapat kiriman tempoyak dari metua

Karna di Pontianak lagi musim durian jadi tempoyak sangat mudah di dapat,,

Kalo udah makan ini pasti nambah nasi terosss, lupa diri lupa diet lupa timbangan 🤣pas lagi musim durian, dapat tempoyak baru dan bagus

Bagi warga melayu pontianak , pasti tau sama masakan ini. Aroma yang khas bikin nambah nafsu makan.

Tempoyak bikin selera makan nambah apalagi pas buka puasa..

Ini resep sy lihat di YouTube ya, suami request masak tempoyak udang, Yo wiss sy cb ,mmg rasanya maknyos kt suamiku Alhamdulillah ga sia2 bikinnya 😊🤭