Kering Kentang Mustofa

40 orang berencana membuat resep ini
Yulia Triasari
Yulia Triasari @yulia_triasari
Depok

Ini resep dari almarhumah ibu, kedoyanan anak2 dirumah, dan sekarang jadi bakulan saya😊

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang
  2. 100 grteri medan
  3. 100 grkacang tanah
  4. 3 sdmgula pasir
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyapenyedap (bila suka)
  7. Bahan dihaluskan :
  8. 10 buahCabai merah
  9. 5 buahCabai rawit merah
  10. 6 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, potong dengan parutan kentang.

  2. 2

    Cuci bersih kentang, hingga air jernih (saya 6 sd 7 x cuci)

  3. 3

    Goreng kentang hingga kriuk, kemudian teri dan kacang tanah. Setelah semua di goreng, campur menjadi satu, lalu campurkan dengan penyedap hingga rata.

  4. 4

    Tumis bumbu halus hingga matang, lalu masukkan garam dan gula. Masak hingga gula mengental. Kecilkan api, lalu masukkan campuran kentang, teri dan kacang tanah. Masak hingga tercampur rata bumbu halus dengan campuran kentang, teri dan kacang.

  5. 5

    Selamat mencoba😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Yulia Triasari
Yulia Triasari @yulia_triasari
pada
Depok

Resep Serupa