Kering Kentang Mustofa
Sebelumnya pernah coba bikin dengan cara diparut. Tapi hasilnya terlalu kecil menurut saya. Kurang sensasi kriuknya. Sekarang coba bikin dengan cara manual yaitu dipotong-potong pakai pisau😄
Kering Kentang Mustofa
Sebelumnya pernah coba bikin dengan cara diparut. Tapi hasilnya terlalu kecil menurut saya. Kurang sensasi kriuknya. Sekarang coba bikin dengan cara manual yaitu dipotong-potong pakai pisau😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang. Cuci hingga bersih. Potong korek. Usahakan tipis ya bun biar lebih renyah. Kentang yang sudah dipotong direndam di air yang sudah diberi garam. Gunanya agar kentang tidak berubah warna
- 2
Tiriskan kentang sampai kering. Kemudian goreng hingga keemasan (hati-hati jangan sampai terlalu cokelat).
- 3
Panaskan sedikit minyak, kemudian tumis bumbu halus hingga harum.
- 4
Kecilkan api. Masukkan kentang goreng. Aduk perlahan hingga bumbu tercampur. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk
- 5
Matikan api. Dinginkan sebentar. Tiriskan minyak dengan tissue. Lalu masukkan ke toples kedap udara.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar