Cara Membuat
- 1
Panaskan oven 200°C 15 menit sebelum baking
- 2
Terigu dan tepung maizena diayak 2x
- 3
Siapkan loyang 30x30 lapisi dengan minyak lalu baking paper lalu lapisi minyak lagi baking papernya
- 4
Kocok telur, vanilla ekstrak dan gula hingga mengembang 10-15 menit
- 5
Masukan campuran terigu dengan cara diayak lalu aduk balik/mixer dengan kecepatan rendah sebentar saja
- 6
Ambil sedikit adonan dan campur dengan lelehan butter lalu masukan ke adonan sedikit demi sedikit dan aduk balik/mixer dengan kecepatan rendah sebentar saja
- 7
Oven 10-15 menit sampai matang
- 8
Tebalikan kue yang belum di roll diatas kertas baking dan gulung selagi hangat dan diamkan room temperatur lalu setelah mendingin dibuka rollnya dan beri whipped cream/selai dan gulung lalu masukan ke fridge (keadaan roll cake tertutup oleh baking paper) setelah didiamkan di kulkas selama 1-2 jam bisa disajikan (kalau orang jepang pakai whipped cream kalau orang indo pakai margarin atau selai)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Bolu gulung Bolu gulung
Yeh 😉...akhirnya bisa jg ngegulung bolu, walaupun masih berantakan..setelah kemarin blackforest roll nya ngak kegulung karena patah..jd penasaran...coba deh resep yg satu ini...thanks ci Tintin Rayner buat resepnya.
-
-
-
-
-
-
Bolu gulung Bolu gulung
Ini saya dpt resep dr ig @mery_phui saya share ulang resepnya di sini. Krn ini bogul yg paling pas sesuai selera saya. Lembutnya dapat tanpa sp manisnya jg pas.
-
-
-
-
Bolu gulung Bolu gulung
Kedua kali bikin bolgul n baru di save skrg resepnya.. cake nya lembut, enak, tanpa pengembang. Untuk topping bebas, saya pake stoberi, sebelumnya pake buttercream n keju, duanya2 wenak, Hasil iseng2 nonton youtube nemu cara buat bolgul ini n sukses 😆
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)