Telur Crispy (1 butir telur saja)

Nanda Nur Rohmah
Nanda Nur Rohmah @cook_15455637

bisa untuk camilan ataupun lauk makan

Telur Crispy (1 butir telur saja)

bisa untuk camilan ataupun lauk makan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 piring
  1. bahan telur goreng
  2. 1 butirtelur
  3. 1,5-2 sendoktepung terigu
  4. air es
  5. garam
  6. minyak goreng
  7. crispy
  8. 3 sendoktepung bumbu
  9. 6 sendoktepung terigu
  10. 1/2 sdtmerica
  11. garam
  12. air es
  13. minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan telur, tepung terigu, garam, air es (2 sendok). Aduk rata.

  2. 2

    Panaskan 1 sdm minyak goreng. Goreng adonan telur tipis melebar.

  3. 3

    Setelah matang, potong adonan telur kecil2 menjadi berbentuk persegi panjang.

  4. 4

    Siapkan bahan crispy #1. Campurkan 3 sendok tepung terigu, merica, dan garam dengan air es secukupnya. Aduk rata.

  5. 5

    Bahan crispy #2. Campurkan tepung terigu dan tepung bumbu. Aduk rata.

  6. 6

    Telur goreng yg sudah dipotong kecil2 dicelupkan ke dalam bahan crispy #1, kemudian ke bahan crispy #2 dan di remas2 lembut agar terbentuk crispynya. Lakukan satu persatu.

  7. 7

    Goreng di dalam minyak panas. Angkat setelah telur crispy kuning kecoklatan.

  8. 8

    Telur crispy siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nanda Nur Rohmah
Nanda Nur Rohmah @cook_15455637
pada

Komentar

Resep Serupa