Roti pisang khas Banjar

liyah
liyah @cook_9839810

Roti pisang khas Banjar

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 porsi
  1. 2 bijipisang matang(boleh pisang apa saja sesuai selera)
  2. 1 bijikelapa agak muda
  3. secukupnyaTepung terigu
  4. Gula pasir secukupnya(atur sesuai selera)
  5. 2 bijitelur ayam
  6. 3 sdmmargarin(cairkan)
  7. 1/2 sdtvanili bubuk
  8. Pewarna makanan(kuning)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kelapa, bersihkan kulit arinya lalu parut. ½ dari kelapa ambil santannya. Sisihkan

  2. 2

    1biji pisang lumatkan dengan garpu. 1 pisang yang lain potong dadu. Sisihkan

  3. 3

    Kocok gula dan telur sampai gula larut.

  4. 4

    Masukan terigu dan vanili aduk rata.

  5. 5

    Masukan santan sedikit demi sedikit untuk mengontrol kekentalan adonan. Aduk rata jangan sampai bergerindil. Adonan jangan terlalu encer.

  6. 6

    Masukan pisang dan kelapa parut.

  7. 7

    Masukan margarin yg sudah dicairkan.

  8. 8

    Panaskan cetakan olesi sedikit minyak.

  9. 9

    Tuang adonan seukuran sendok sayur. Tutup dengan tutup panci. Masak hingga matang dengan api kecil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
liyah
liyah @cook_9839810
pada

Komentar

Resep Serupa