Chicken Katsu

Rae Nurul Putri
Rae Nurul Putri @raeretha

Pengen Hoka-Hoka Bento. Tapi di Makassar Hokben gak ada 😂 jadinya aku bikin katsu sendiri deh biar puas. Mau nambah? Ya nyendok aja sendiri 😁😁

Chicken Katsu

26 orang berencana membuat resep ini

Pengen Hoka-Hoka Bento. Tapi di Makassar Hokben gak ada 😂 jadinya aku bikin katsu sendiri deh biar puas. Mau nambah? Ya nyendok aja sendiri 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramdada ayam fillet
  2. Secukupnyaair jeruk nipis
  3. Marinasi:
  4. 8 sdmsusu bubuk full cream
  5. 1 sdtkaldu bubuk
  6. 1/2 sdtlada bubuk
  7. 1 sdtgaram
  8. Secukupnyaair untuk merendam
  9. Pelapis:
  10. 3 butirtelur, kocok
  11. Secukupnyatepung terigu
  12. Secukupnyatepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ayam dengan jeruk nipis, diamkan 15 menit lalu kemudian bilas bersih. Rendam ayam dengan bahan marinasi dikulkas.

  2. 2

    Tiriskan ayam yang sudah dimarinasi. Gulingkan kedalam terigu sampai rata. Celupkan ke kocokan telur dan gulingkan kedalam tepung roti. Tekan-tekan agar pipih dan tepung melekat kuat (bisa langsung digoreng atau dinginkan dalam kulkas). Goreng ayam hingga keemasan, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rae Nurul Putri
Rae Nurul Putri @raeretha
pada
IRT baru 😁. Berusaha mencoba menu baru setiap hari demi keluarga sakinah mawadah warahmah 😂🙏🏻 Mencoba dan mencari menu dari bahan yang mudah. Bismillah, semoga istiqomah memasak dengan penuh cinta 😁❤️Contek. Recook. Kembangkan 🙏🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa