كيش بالخضار وصلصة الجبن

طبخ و حلويات فاطيمة
طبخ و حلويات فاطيمة @cook_15448281
زمورة ولاية غليزان

https://youtu.be/bXJu4UIR_FA

كيش بالخضار وصلصة الجبن

https://youtu.be/bXJu4UIR_FA

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 500 غفرينة (طحين او دقيق)
  2. 4 م كزيت
  3. ملح
  4. 1خميرة كيميائية
  5. 250 غمارغرين (زبدة) التوريق
  6. ماء لجمع العجينة
  7. الحشوة:
  8. 2بصل مقطع مكعبات
  9. 2 حباتجزر مرحي رقيق
  10. 3 حباتبطاطا مرحية رقيقة
  11. صلصة الجبن:
  12. رشةملح
  13. رشةفلفل اسود
  14. بنة دجاج
  15. التزيين:
  16. بيضة
  17. زيتون اسود

الخطوات

  1. 1

    نخلط الفرينة (طحين)+الزيت+الملح+الخميرة ونخلط جيداً ونضيف المرغرين مبشورة ونبسس جيداً ونلم بالماء حتى نحصل على عجينة طرية.

  2. 2

    في مقلاة نحط الزيت والبصل المقطع و نقلي حتى يذبل نضيف الجزر المبشور والبطاطا المبشورة ونتركها تطهى على نار قليلة و في الاخير نضيف التوابل وبنة الدجاج. وبعد ما نطفئ الغاز نضيف صلصة الجبن.

  3. 3

    بعدما تبرد الحشوة تماما نفرشها فوق العجين ونسويها ونضيف صلصة الجبن على الوجه وبواقي العجينة نشكل اشرطة للتزيين وندخلها الفرن تطهى وتتحمر.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
طبخ و حلويات فاطيمة
نُشرت في
زمورة ولاية غليزان
قناة بسيطة تقدم وصفات سهلة و اقتصادية في متناول الجميع 🇩🇿🇩🇿🇩🇿رابط القناة على اليوتيوب :https://www.youtube.com/channel/UCpPDxIlo6DGevpIm8TWBWiA?view_as=subscriberحلويات لمختلف المناسبات بأسعار تنافسية تحت الطلب (ولاية غليزان_زمورة)
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة