Lemper isi ayam

19 orang berencana membuat resep ini
mayang
mayang @cook_12456061
Sumedang
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 bks kecil
  1. 1 kgberas ketan(13rb)
  2. 1 bkskara 3000
  3. 1 ruassereh
  4. 2 lembardaun salam
  5. secukupnyaGaram
  6. Kaldi bubuk secukupnya(magic)
  7. Air untuk merebus beras 1ruas jari dr permukaan beras terendam
  8. Daun pisang 1 ikat(3.5k)
  9. Plastikpotong kecil
  10. Isian
  11. 1/4dada ayam rebus lalu suir
  12. Lada bubuk,garam,kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam beras ketan seharian sktr 12-15jam sebelum dikukus

  2. 2

    Kukus beras kurleb 25menit

  3. 3

    Didihkan santan,sereh,salam,garam,kaldu bubuk di tempat lain

  4. 4

    Masukan beras yang sudah dikukus ke dalam santan matikan api.aduk sampai santan teresap beras dan volume beras sedikit bertambah

  5. 5

    Kukus kembali beras 25menit

  6. 6

    Masak ayam suir dengan sedikit minyak sebentat saja campurka ayam,garam,kaldu

  7. 7

    Angkat dinginkan,bungkus kecil2 isikan ayam suirnya menggunakan daun dan plastik

  8. 8

    Q jual 1k/pcs alhamdulillah anak2 pd doyan banget

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

mayang
mayang @cook_12456061
pada
Sumedang
mencintai masak dan mempersungguh makan...hehehe
Lebih banyak

Resep Serupa