Ayam Goreng Mentega

Aulia Ringga
Aulia Ringga @auliaringga
Surabaya

Saking sukanya sama ayam goreng. Tapi bosen kalau cuma digoreng biasa. Coba menu ayam goreng mentega. Makan jadi lebih berselera.
#5resepterbaruku

Ayam Goreng Mentega

42 orang berencana membuat resep ini

Saking sukanya sama ayam goreng. Tapi bosen kalau cuma digoreng biasa. Coba menu ayam goreng mentega. Makan jadi lebih berselera.
#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgAyam
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 1 buahbawang bombay
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 buahcabe merah
  6. 3 sdmkecap manis
  7. 3 sdmsaos sambal
  8. 1 sdtsaos tiram
  9. 4 sdmMentega
  10. Gula
  11. Garam
  12. Merica bubuk
  13. Kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam menjadi beberapa bagian, sesuai selera. Cuci bersih, lalu beri perasan air jeruk nipis. Diamkan sejenak

  2. 2

    Panaskan minyak secukupnya, tambahkan 1 sdm mentega. Goreng ayam hingga matang. Tiriskan

  3. 3

    Iris tipis bawang bombay dan cabe merah. Cincang bawang putih. Masukkan 3 sdm mentega ke wajan. Tumis semua hingga harum

  4. 4

    Tambahkan kecap manis, saos sambal, saos tiram, gula, garam, merica bubuk, kaldu bubuk..

  5. 5

    Beri sedikit air. Lalu aduk hingga bumbu tercampur. Tes rasa, jika ada yg kurang, tambahkan

  6. 6

    Masukkan ayam yang telah digoreng. Aduk hingga bumbu tercampur. Masak hingga air menyusut dan mengental.

  7. 7

    Masakan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aulia Ringga
Aulia Ringga @auliaringga
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa