Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkentang
  2. 5 butirbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 1 sdtmerica
  5. 1 batangseledri iris halus
  6. 2 butirtelur (1dicampurkan adonan,1utk perkedel sblm digoreng)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, cuci, potong2 lalu goreng kentang

  2. 2

    Tumbuk kentang yang sudah digoreng dalam keadaan panas lalu sisihkan di mangkok

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum

  4. 4

    Tumbuk halus tumisan bawang dan merica

  5. 5

    Campur kentang dengan tumbukan bawang dan merica,seledri dan 1 butir telur kemudian bentuk bulat atau pipih

  6. 6

    Balut dengan 1 butir telur yang sudah dikocok terlebih dahulu kemudian goreng dan jangan dibolak-balik supaya perkedel tidak hancur

  7. 7

    Perkedel siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Elisabeth Widya
Elisabeth Widya @cook_14793118
pada
Semarang
Mahasiswa 22 tahun yang sedang hobi coba-coba resep 😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa