Elkészítés
- 1
A hozzávalókat az edénybe rakjuk.
- 2
Jól összekeverjük. Ez az alaplé. A só, cukor teljesen oldjon el!
- 3
A tisztára mosott savanyítani valót folyamatosan kell az edénybe rakni, ahogy a kertben érik!
- 4
Savanyítható benne: uborka, paprika, paradicsom, hagyma, karfiol, sárgarépa.....
- 5
Én 30 literes kő hordóban készítem. A fűszerek ehhez vannak kimérve, de lehet műanyag hordóban is készíteni.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Hordós savanyúság (30 literes hordóhoz) Hordós savanyúság (30 literes hordóhoz)
Elsőként sógornőm anyósa készítette ezt az alaplevet, amibe bármi belerakható. Mi tőle tanultuk és annyira finom, hogy azóta minden évben elkészítjük. Idén uborka került a hordóba, de volt olyan év, amikor csalamádét raktunk el ilyen módon.
-
-
Hordós savanyúság Hordós savanyúság
Régi jól bevált recept. 👍 Kell hozzá egy jól zárható műanyag hordó - nálunk 20 literes- és már készíthető is. Fontos, hogy a savanyitandó zöldségek hibátlanok legyenek!Ebben a receptben - azon kívül, hogy nagyon finom - az a jó, hogy a savanyítandó zöldségeket folyamatosan tudjuk belerakni a lébe. Tapasztalatom, hogy két évig is eltartható a savanyúság. 😄
-
Gyöngyhagyma savanyúság Gyöngyhagyma savanyúság
Ki ne szeretné télen a disznótoros finomságok mellé!
-
Vegyes savanyúság egyszerűen Vegyes savanyúság egyszerűen
Egyszerű, tartósítószermentes és gyorsan kész kb. 20 perc.
-
-
Hordós savanyú Hordós savanyú
isteni finom :) és folyamatosan lehet bele pótolni a zöldségeket.
-
Gyöngyhagyma savanyúság lé Gyöngyhagyma savanyúság lé
Mamám készítette így tőle tanultam. Ez egy édes ecetes lé, talán uborkasaláta léhez hasonlítható.
-
-
Hideg savanyú lé Hideg savanyú lé
Anyukám sok-sok éve ezt a receptet használja a savanyúságokhoz: uborkához, vegyes savanyúhoz, paprikához....stb. Mindenhez használható, könnyű elkészíteni és nagyon finom. Idén először én is raktam el savanyúságot a saját kertemből. :))A recept azt írja, hogy 5 literes üveghez elegendő mennyiség.
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/7156616
Szöveges kommentek