Brownies ketan hitam

Chalistaa Kitchen
Chalistaa Kitchen @chalistaakitchen
Surabaya

Masih edisi ketan hitam 💕
Aku tuh klo lagi suka itu ya ituuu trs ampe bosen. Klo uda bosen ga bakal bikin apalagi makan. Aku mah gitu orangnya 😂
Kali ini nyobain brownketem resepnya mba ricke. beneran enak lohhh rasa nya unik #katrok ya wkwkwk
Cuma pake setengah resep dan aku pake loyang 10x30 .

Brownies ketan hitam

Masih edisi ketan hitam 💕
Aku tuh klo lagi suka itu ya ituuu trs ampe bosen. Klo uda bosen ga bakal bikin apalagi makan. Aku mah gitu orangnya 😂
Kali ini nyobain brownketem resepnya mba ricke. beneran enak lohhh rasa nya unik #katrok ya wkwkwk
Cuma pake setengah resep dan aku pake loyang 10x30 .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 btrtelur
  2. 100 grgula pasir
  3. 1/2 sdtSP
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 125 grtepung ketan hitam
  6. 10 grcoklat bubuk
  7. 1/4 sdtvanila
  8. 1 sdmsusu kental manis
  9. 50 grdark chocolate compound
  10. 100 mlminyak sayur
  11. secukupnyakeju parut/meses untuk filling nya

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan coklat bersama minyak sayur. Sisihkan sampai dingin Ayak tepung ketan hitam dan coklat bubuk, sisihkan

  2. 2

    Kocok telur,gula,sp dan garam sampai mengembang dan kental berjejak (kalau mixer di angkat akan jatuh perlahan)

  3. 3

    Masukkan vanila dan susu kocok sebentar. Lalu masukkan tepung sedkkit demi sedikit. Sambil di aduk pakai mixer sebentar

  4. 4

    Masukkan bahan cair. Aduk balik menggunakan spatula. Aduk hingga rata agar tidak asa yang mengendap di bawah.

  5. 5

    Masukkan ke dalam loyang yg uda di oles mentega dan di alas kertas roti. Kukus setengah adonan selama 10 menit. Masukkan parutan keju lalu tuang sisa adonan dan kukus kembali sampai 25 menit dengan api sedang. (Sebelumnya kukusan sudah di panaskan terlebih dahulu)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Chalistaa Kitchen
Chalistaa Kitchen @chalistaakitchen
pada
Surabaya
Channel youtube "Chalistaa Kitchen" (doble "A")Ibu dengan 3 anak yg lucu-lucu || istri sholeha yg doyan baking, cooking, dan doyan makan 😜 | DonutLoper
Lebih banyak

Komentar (2)

Ratu Riawaty
Ratu Riawaty @raturiawaty66
Mbak.. klo minyak diganti butter takarannya brp ya?

Resep Serupa