Brownies ketan hitam

Milla Meylani
Milla Meylani @milameilan
Bekasi timur

Jaman masih kerja, teman kerja sering bebikin brownies ini, dan di ajarin cara bikinnya,, eeh org rumah malah lebih doyan brownies ketan hitam ketimbang brownies biasa,, apalagi klo masih hangat hangat,,

Brownies ketan hitam

4 orang berencana membuat resep ini

Jaman masih kerja, teman kerja sering bebikin brownies ini, dan di ajarin cara bikinnya,, eeh org rumah malah lebih doyan brownies ketan hitam ketimbang brownies biasa,, apalagi klo masih hangat hangat,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 10 menit
  1. 180g. Gula pasir halus
  2. 1 sdt.Sp
  3. 6 btrtelur
  4. 180g. Tepung ketan hitam
  5. 20g. Coklat bubuk
  6. 100g. Dark cooking coklat
  7. 200ml. Minyak
  8. 75g. Kental manis coklat (SKM)

Cara Membuat

1 jam 10 menit
  1. 1

    Lelehkan minyak dengan cara di tim lalu campurkan minyak

  2. 2

    Mixer gula, sp dan telur sampai putih berjejak

  3. 3

    Masukkan tepung ketan hitam dan coklat bubuk yg sudah di ayak sedikit demi sedikit, dan aduk balik menggunakan spatula saja

  4. 4

    Terakhir masukkan sedikit demi sedikit,larutan minyak dan coklat aduk balik lagi sampai rata (jangan terlalu kencang mengaduk krn bisa turun lagi adonan yg sudah mengembang)

  5. 5

    Ambil 4 sendok sayur adonan lalu beri kental manis coklat untuk lapisan tengah

  6. 6

    Masukan 3 sendok sayur adonan yg tdk menngunakan SKM,kedalam loyang (me:menggunakan loyang 20x10 cm 2 buah) lalu kukus selama 15 menit

  7. 7

    Setelah 15 menit, buka tutup kukusan lalu isi loyang dengan adonan yg menggunakan SKM, kukus lagi selama 10 menit

  8. 8

    Terakhir masukkan sisa adonan lalu kukus selama 45 menit, angkat dan dinginkan, boleh kasih toping suka suka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Milla Meylani
Milla Meylani @milameilan
pada
Bekasi timur
Hoby masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa