Cilok Goreng

Ribka A
Ribka A @redchocho
Yogyakarta

Iseng-iseng bikin cilok, tapi kok ada yang kurang kalau gak ada yang "garing-garing" 😄 alhasil digoreng deh

Cilok Goreng

Iseng-iseng bikin cilok, tapi kok ada yang kurang kalau gak ada yang "garing-garing" 😄 alhasil digoreng deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
20 biji
  1. 5 sendoktepung terigu
  2. 5 sendoktepung tapioka
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 siungbawah merah
  5. Lada
  6. Garam
  7. Air panas
  8. Daun bawang
  9. No Micin

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Sama seperti cilok kebanyakan. Bawang merah, putih, garem diuleg hingga halus.

  2. 2

    Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, bumbu yang sudah diuleg, lada dan daun bawang dan air panas. Aduk hingga kalis.

  3. 3

    Rebus adonan dengan membentuk bulat-bulat, kotak, atau bentuk lainnya 😂

  4. 4

    Rebus dalam air mendidih ya, biar si cilok matengnya sampe kedalem-dalem.

  5. 5

    Cilok yang sudah mengambang berarti sudah matang, segera angkat dan tiriskan. Nah dalam kasus ini, cilok bisa dinikmati langsung pakai saus, sambel atau bom cabe. Sesuai selera masing-masing.

  6. 6

    Biar ada sensasi kriuk2 dan anti repot. Bisa langsung pakai tepung bumbu serba guna, 2 adonan, basah dan kering. Goreng hingga warna kecoklatan, dan jangan sampe terlalu besar apinya beb, rentan gosong.

  7. 7

    Selesai deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ribka A
Ribka A @redchocho
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa