Cilok Goreng
Malam-malam lapar, pengen nyemil tapi gak tau mau makan apa. Liat di dapur ada tepung sagu, akhirnya kepikiran buat cilok 😄 alhamdulillah berhasil pertama kali dicoba 😏 silahkan mencoba sendiri!
Cilok Goreng
Malam-malam lapar, pengen nyemil tapi gak tau mau makan apa. Liat di dapur ada tepung sagu, akhirnya kepikiran buat cilok 😄 alhamdulillah berhasil pertama kali dicoba 😏 silahkan mencoba sendiri!
Cara Membuat
- 1
Campurkan tepung terigu, tepung tapioka dan daun bawang. Aduk rata.
- 2
Setelah dicampur rata, masukkan garam, merica bubuk, bawang putih halus, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata.
- 3
Rebus air kaldu sampai mendidih. Setelah itu masukkan ke dalam adonan tepung. Masukkan perlahan-lahan sambil diaduk (jangan pakai tangan, panas. Pakai sendok kayu). Jika sudah kalis, hentikan pemakaian air kaldu.
- 4
Biarkan adonan sampai tidak terlalu panas. Bulatkan adonan sebesar bakso dan beri isian (boleh plain). Jika terasa lengket ketika dibulatkan, beri sedikit terigu di adonan agar tidak lengket. (Penambahan tepung ini tidak mengubah rasa)
- 5
Rebus air, lalu masukkan ke dalam air. Biarkan hingga mengapung (mengapung tandanya sudah matang). Biarkan 2-3 menit mengapung, lalu angkat.
- 6
Goreng cilok yg sudah matang.
- 7
Hidangan siap disajikan.
- 8
Beri sambal pecel instan yang dihancurkan dulu pakai air panas, tambahkan kecap. (Aku nggak pakai cabe lagi, karena sambalnya udah pedas)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cilok Goreng Cilok Goreng
Laper tapi males bgt makan nasi. Kepikiran juga buat bikin cilok. Iseng-iseng bikin daaaan ternyata rasanya enak juga😋😍👌🏼
-
Cilok Goreng Cilok Goreng
Lagi pengen cilok tapi yg digoreng dan nyarinya susah apalagi kalo anak sekolahan pd libur gini kan makin susah nyarinya. Jadilah berkreasi bikin sendiri tapi kurang kenyel2 karena kebanyakan tepung terigunya 🤭 maklum pertama nyoba bikin sendiri. Seharusnya perbandingannya banyakin tepung kanjinya drpd tepung terigunya, krn males lengket2 yaudah aku banyakin terigunya 😂
-
Cilok Goreng Cilok Goreng
Nih cilok bkin nagih,ternyata lbih enak di goreng, kenyal" cryspi 😋😂😆, trus di cocolin sambel kacang,, hulaaaaa sekali makan mulut gk bsa stop xixixixixi 😆😆,proses bkin cilok nya sm sprti dulu aq bikin hanya saja ini versi di goreng 😄😀
-
Cilok Goreng Cilok Goreng
Belum sempurna tapi sudah lumayan enak. Ngga berasa begah seperti kalau habis makan cilok yg dibeli. Memang cemilan buatan sendiri itu lebih sehat ya
-
Cilok Goreng Cilok Goreng
Udah bosen makan cilok yang kaya gitu2 aja akhirnya aku bikin versi yang digoreng...hmm...enak dech...makannya suka2 bisa dgn bumbu kacang, saos tomat atau saos sambal atau habis digoreng langsung dimakan juga enak...hehehe...yuk dicoba...
-
Cilok Goreng Cilok Goreng
Siang2 laper pingin cemilan, mumpung si kecil bobo lgsg deh eksekusi resep cilok dari mb Titi Dwi H. .q gak pake isian, walaupun gak pake isian enak jga lho. .Alhasil org rmh jd ikutan nyemil jg. .perdana posting di cookpad😊
-
Cilok Goreng Cilok Goreng
Recook dari cut.mitha...... ini aseli mantaf, terlebih saat masih panas dan baru. Tips supaya enak, minyaknya harus 100% baru, maksudnya masih bersih, soalnya berpengaruh pada rasa cilok nya. Gampang kok, perbandingan kanji:terigu:air = 1:1:1 #CookpadCommunity #AliyntRahmadina #MasakItuSaya
-
Cilok Goreng Cilok Goreng
Dari dulu emang sudah suka sama yg namanya cilok, pas udah jadi irt coba deh bikin sendiri. & ternyata si bocil juga doyan. Cilok ini bisa langsung dicocol sama saus sambal atau digoreng bersama telor seperti di gambar. Bisa juga untuk jualan ya makk...
-
Cilok Goreng Cilok Goreng
Bosen makan cilok dgn kuah, kali ini ciloknya digoreng aja
-
Cilok Goreng Cilok Goreng
Ini hasil karya anak2 saya ya moms… Mereka suka bngt nyemil….. skrg ini mengantisipasi utk beli jajanan diluar, lebih sehat bikin sendiri, dan anakpun jadi kreatif 🥰❤️
-
-
Cilok Goreng Cilok Goreng
Ujan-ujan pengen yang anget dan gurih. Jadi deh! Cilok goreng!
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)