Martabak mini (untuk jualan)

Name: Martabak mini (untuk jualan)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Tepung terigu; 10 sdm Gula pasir (sesuai selera karna ini topping udh manis); 1/2 sdt Baking powder; 1 sdt Soda Kue; Secukupnya garam; 650 ml Air (kalau terlalu kental bisa ditambahkan ya bund); 1 butir Telur

Amelia Pratama @cyra_cakery

Yogyakarta

Hallo bunda cookpad...
Saya mau share resep martabak manis ala2 saya ya bund.... (Saya jual 1000,1500,2000) tergantung topping ya bunda....
Alhamdulillah cocok dilidah....
☺☺☺ yuk bunda bisa dicobain resepnya...
#5resepterbaruku
#cookpadcommunity_yogyakarta
#berburucelemekemas

Lebih banyak

Martabak mini (untuk jualan)

Amelia Pratama @cyra_cakery

Yogyakarta

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

500 grTepung terigu
10 sdmGula pasir (sesuai selera karna ini topping udh manis)
1/2 sdtBaking powder
1 sdtSoda Kue
Secukupnyagaram
650 mlAir (kalau terlalu kental bisa ditambahkan ya bund)
1 butirTelur

Cara Membuat

1

Untuk yg pertama campurkan bahan kering kecuali SODA KUE (aduk rata)
2

Setelah rata.... Beri 650ml air...mixer dengan kecepatan sedang.. *TIPS: kalau mixer agar muncul serat diusahakan adonan muncul gelembung2 ya bund.... Lanjut... Masukan telur mixer sampai tercampur (5menit) sisihkan... *TIPS: sebaiknya adonan didiamkan dulu sebentar ya bund... Sekitar 30menit
3

Setelah 30menit campurkan 1sdt soda kue kemudian mixer STOP setelah rata..... *TIPS: Selalu lihat adonan ada gelembung2 nya ya bund... Itu pasti berserat
4

Panaskan cetakan olesi margarin tipis2..... *TIPS: - Usahakan menggunakan plat /seng (api-seng-cetakan) ini tips menghindari gosong - Jangan menggunakan api besar gunakan api sedang (bisa test dengan adonan) dengan cara meneteskan adonan pada snack maker..... Jika panas pas... Adonan yg di tetes tadi berlubang2...
5

Semoga bermanfaat dan berhasil ya bund... 😊😊😊😘😘😘

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (3)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Amelia Pratama @cyra_cakery

pada 06 Februari 2019 11.35

Yogyakarta

full ibu rumah tangga yang sedang belajar membahagiakan keluarga dengan hobi Baking... 😊😊😊

Lebih banyak

Komentar (24)

Dewi Agustin @cook_26330408

26 November 2021 13.49

Assalamualaikum bun kalau buat malam jam 9 trus cetaknya jam 2-3 bisa gak ya?

Resep Serupa

Martabak mini untuk jualan Martabak mini untuk jualan

Saya pakai setengah resep dari resep asli ya bun, ini modalnya minim bgt dan bikinnya pun gampang.. Saya jual d kantin skolah Rp.1500 dr saya Rp.1200

yannayuliana
Martabak Mini untuk jualan Martabak Mini untuk jualan

Pernah sebelum nya saya menulis resep martabak teflon..untuk hari ini martabak mini untuk jualan di komplek itung2 utk uang jajan anak hehehe...ini bisa aku jual satuan nya 2000 kalau perbox 5 biji 10 rb.Bisa beraneka campur rasa sesuai keinginan yang pesen ya bun😊😊#CookpadCommunity_Bogor

annastasia rr
Martabak mini (ide jualan) Martabak mini (ide jualan)

Martabak yg ekonomis tapi rasanya mantul bangett

sofiyah
Martabak mini untuk jualan Martabak mini untuk jualan

Awal sih coba" alhamdulilah akhirnya bisa jadi bisnis yg menguntungkan tanpa harus meninggalkan kewajiban rumah tangga...Dg modal minim bisa untung lebih

Abidah ayla
Martabak mini (untuk usaha) Martabak mini (untuk usaha)

Ummu Ryu_Ra
Martabak mini (resep jualan saya) Martabak mini (resep jualan saya)

Perjalanan hampir 2th, dapet resep ini. Kok alay? Nggak juga mak, kebetulan sy tipe orang yg kalo mau jual sesuatu apa²nya ya harus pas, enak, sesuai dan nggak mau ngasal dapet duit 😂 jd ibaratnya kalo sy pembelinya ya sy mau beli, bahkan trus jd langganan krn emang enak, kualitas oke gitu wkwk

Yufikaep
Martabak mini Martabak mini

Pesanan hari ini martabak mini 40 pcs. Membuatnya cukup gampang ya bund, tidak butuh waktu yang lama. Cocok untuk isian Snack box.

Ameliaayu Via
Martabak mini Martabak mini

Sore ini lagi hujan....anak2 pgn yg manis dan anget"....🤔 martabak sptnya cocok nih...cari stok bahannya...mulai...jadi deh...martabak mini warna warni...😋😘😘

Happiness cooking
Martabak mini Martabak mini

Karena baru punya teflon yang mini.... maka aku buat deh martabak mini ala2 ...

Helena Lenny
Martabak Mini Martabak Mini

Source: AsriwidaSupport posting untuk rekan komunitas Cookpad regional Yogyakarta #KOPIJOS yang #SelaluIstimewa minggu ini di menangkan mba @asriwida_204 cek resep aslinya disini 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14478635-martabak-manis-coklat-mini?invite_token=oGxKPukWvqPhAzEEMQGDJM5G&shared_at=1627807812#arisankopijos_Asri#CookpadCommunity_yogyakarta#SelaluIstimewa#KOPIJOS

DaruDewi
Martabak Mini Martabak Mini

Martabak porsi pas sekali hap 😂Bisa berkreasi dgn aneka topping ya bunda 😊Semoga Bermanfaat .. selamat mencoba 🤗#JemputRejeki#SiapRamadhan#JajananPasar

Sri Setiawati
Martabak mini Martabak mini

ENAK tapi GAK BIKIN ENEG. Resep ini sudah sekian lama saya utak atik, akhirnya ketemu yang pas banget sama selera keluarga, teksturnya lembut tapi tetep kenyal khas martabak manis, bolak balik bikin selalu berhasil. Bersarang banget (asal pas manggang, cetakan HARUS benar2 panas), indikasi panas, kalo kita perciki air di atas cetakan, maka airnya langsung loncat2 kepanasan😁😁. Nah, karena gak bikin eneg, satu resep ini kadang saya habiskan sendirian, hehe. Yang suka martabak anti eneg, resep ini recommended untuk dicoba, versi video lengkap, saya share di mari https://youtu.be/nUDBgBmJcjM

Arina Ulfa Faiza

Rekomendasi Resep Lainnya