Lasaña / lasagna vegana
Mel Thomas @cook_8246561
Es una receta que ví en youtube con carne, yo la veganicé..
Lasaña / lasagna vegana
Es una receta que ví en youtube con carne, yo la veganicé..
Paso a paso
- 1
Puse la soja texturizada en remojo (con 250gr sale como para dos personas aprox)
- 2
También puse en remojo las láminas en agua tibia por dos minutos
- 3
Cortar las verduras y cocinar por 5 minutos
- 4
Sacar la soja luego de 30 minutos de remojo y agregarlas
- 5
Agregar la salsa de tomate, también pueden condimentar con lo que quieran (yo no estoy en mi casa por eso no tenía nada a mano y solo puse sal)
- 6
Incorporar todo y dejar cocinando unos 5 minutos, ir moviendo
- 7
Ponen una lámina y agregan el relleno, luego otra lámina y así hasta que quede tan alta como deseen. (Lo blanco es una salsa que usé de un solo lado para probarla, no me convenció por eso no se las comparto)
- 8
Por último un poco de salsa de tomate
- 9
Mandar al horno o microondas por 20 minutos
- 10
Yo la hice en microondas porque se me hizo más fácil pero en horno queda más rica!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mel Thomas le encantará ver cómo quedó.
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Tengo 17, soy vegetariana, futura vegana🦊💕 me encanta cocinar🥗
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Ana Molina
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