Cakwe & Saus

Icaosh
Icaosh @Oishiica
Jakarta

Re-cook lapak masakan dari @dapoer_ibuksultan🙏
Mau buat krna kalo beli mahal hahaha, lima ribu cuma dapet 3😆 kalo buat sendiri bisa dimakan sekeluarga💃
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Cakwe & Saus

61 orang berencana membuat resep ini

Re-cook lapak masakan dari @dapoer_ibuksultan🙏
Mau buat krna kalo beli mahal hahaha, lima ribu cuma dapet 3😆 kalo buat sendiri bisa dimakan sekeluarga💃
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 3 sdmair hangat
  3. 1 sdtfermipan
  4. 1 sdttepung terigu
  5. 1/4 sdtgaram
  6. Semua dicampur dalam satu wadah dan diamkan selama 15menit
  7. Bahan B
  8. 250 grterigu serbaguna
  9. 150 mlair
  10. 1 sdmminyak goreng
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1/2 sdtbaking powder
  13. Semua dicampurkan ya sis
  14. Bahan saus
  15. 4cabai merah
  16. 2bawang putih
  17. 2 sdmsaus tomat
  18. 3 sdmsaus pedas
  19. 1 sdtmaizena dilarutkan 50ml air
  20. 250 mlair
  21. Secukupnyagaram, gula & kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan A & B. Setelah bahan A jadi masukkan kedalam adonan bahan B lalu di uleni. Jika sudah kalis tutup dan tunggu hingga 3-4jam

  2. 2

    Bahan saus : haluskan cabai dan bawang putih lalu ditumis hingga harum. Setelah itu masukkan semua bahan saus dan aduk hingga mendidih.

  3. 3

    Setelah menunggu 4jam adonan mengembang

  4. 4

    Siapkan tatakan yg dilumuri terigu untuk menggulung, lalu pipihkan dan potong panjang.

  5. 5

    Lalu ambil dua potongan dan dijadi satukan, saat mau menggoreng ditarik adonan nya agar memanjang.

  6. 6

    Lalu jadilah cakwe nya. Saya nge goreng nya dikit krna yg makan cuma saya sendiri.

  7. 7

    Nah ini sisa nya, sisa adonan dan saus cukup banyak. Nanti digoreng lagi saat berkumpul bersama keluarga😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Icaosh
Icaosh @Oishiica
pada
Jakarta
Learning by doing
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa