Dinamakan puding tapi ga memakai agar-agar.
Namun puding roti ini, sudah menjadi sarapan andalan mama dulu ketika masih ada roti sisa-sisa kemarin 😆😆😆
Saya sendiri bisa menghabiskan 1/2 loyang kue jika sudah terhidang di meja makan.🤗🤗🤗
Sampai saat sekarangpun, setiap breakfast di hotel-hotel, saya pasti akan mencari puding roti ini (walau saya tau, bahan dasarnya adalah sisa-sisa roti kemarin 😄😄😄).
Sudah banyak resep yang saya coba untuk menemukan rasa yang pas, karena setiap kali menanyakan mama, jawabannya adalah resep kira-kira sesuai perasaan aj.
Akhirnya kemarin menemukan resep yang benar-benar pas di lidah saya, ketika membawa ke kantor untuk dicicipi oleh teman-teman, semua berkomentar: " kuenya, enak banget mbak", dijual berapa nih. Aku pesan dong"....
Saya hanya tertawa saja, karena memang g punya jiwa berjualan, hanya punya jiwa koki saja 🤣🤣🤣.
Reseo puding roti ini saya dapat dari resep tintin rayner yang semua resep-resep kuenya telah teruji.
#5resepbaruku
#Bringbackmemories