Chocochip Choco Bolu Kukus

Donna's Cook Journey
Donna's Cook Journey @donnacookjourney_26
Depok

Karena resep pertama kemarin si rainbow itu jadi idola...request lah si princess2 itu minta rasa coklat..so..this is it..enjoy :p #berburucelemekemas #resolusi2019

Chocochip Choco Bolu Kukus

Karena resep pertama kemarin si rainbow itu jadi idola...request lah si princess2 itu minta rasa coklat..so..this is it..enjoy :p #berburucelemekemas #resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
16 potong
  1. 140 grtepung terigu (masih pake segitiga biru)
  2. 90 grgula pasir
  3. 27 gr/ 1 bungkus susu bubuk putih
  4. 125 mlsusu cair coklat
  5. 60 grdark chocolate powder
  6. 2 butirtelur utuh
  7. 1 sdtovalet
  8. 1 1/2 sdtbaking powder
  9. 1/4 sdtgaram
  10. secukupnyachocochip

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan dan timbang sesuai takaran. Ayak semua bahan kering jadi satu, pisahkan.

  2. 2

    Masukkan ke dalam wadah: telur, gula pasir dan ovalet (gambar 1). Kocok dengan mixer menggunakan kecepatan tinggi hingga adonan menjadi putih kental dan mengembang (gambar 2).

  3. 3

    Turunkan kecepatan mixer menjadi rendah (aq stay dikecepatan no 2), lalu masukkan bahan kering yang sudah diayak tadi sedikit demi sedikit bergantian dengan susu cair hingga adonan tercampur rata (gambar 1). Olesi loyang 18cm dengen margarin, tuang adonan separuh, taburkan chocochip, tuang sisa adonan dan taburkan toping chocochip lagi (gambar 2).

  4. 4

    Panaskan dandang, bungkus tutupnya dengan serbet/kain bersih. Masukkan loyang, kukus selama kurang lebih 20 menit. Tusuk dengan lidi, bila tidak ada yg menempel tandanya kue sudah matang. Angkat dan keluarkan kue dari loyang. Potong2 dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Donna's Cook Journey
Donna's Cook Journey @donnacookjourney_26
pada
Depok
A mother of two princess who love cakes, chocolates, ice cream, sweets...and unicorn..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa