فطاير ب سبانخ وب لحمة

وصفات أم محمد الوردة البيضاء 1
وصفات أم محمد الوردة البيضاء 1 @Fatema_Alkoujak
سورية مقيمة في دولة الامارات العربية المتحدة...ابوظبي

جربو هاي الطريقة رح تاخدو عجينة مميزة وطراوة للعجينة رائعة وطعم اروع

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلوطحين
  2. 0.25 كاسةلبن
  3. 0.25 كاسةسكر
  4. رشةملح
  5. رشةبيكنيج بودرة
  6. ماء دافي حسب حاجة الطحين للسائل
  7. معلقة كبيرةحليب بودرة
  8. معلقة كبيرةخميرة فورية
  9. معلقتين كبيرةزيت
  10. الحشوة :
  11. سبانخ وبصلة
  12. رشة سماق
  13. رشة ملح وبهار ودبس الرمان
  14. الحشوة الثانية :
  15. تحمس لحمة وبصلة وطماطم مقطع قطع صغيرة مع رشة ملح وبهار

الخطوات

  1. 1

    تذوب السكر والخميرة في كاسة وتترك لتختمر.

  2. 2

    نضع النواشف في وعاء ثم نضع اللبن ثم نضع الخميرة والسكر المذابة بالماء ونعجن كل مانحتاج ماء اثناء العجن نضع شوي شوي لتتجانس المكونات ثم نضع الزيت ومنعجن لتصبح لدينا عجينة ناعمة وطرية ثم تترك ترتاح ساعة او اكتر حسب حرارة المطبخ..

  3. 3

    تشكل العجينة وتحشى على حسب الرغبة وتوضع بعد التشكيل بصينية مدهونة قليل من الزيت ونمسح الفطاير بفرشاة فيها زيت ثم تدخل الصينية في الفرن الحامي على الرف الوسط على درجة حرارة 180مع مراقبة الفطاير بس يتحمر شوي من تحت ومن فوق تخرج الصينية من الفرن وتغطى بفوطة لتحافظ على طراوتها..

  4. 4

    تقدم جنب اللبن او كاسة شاي وصحتين والف هنا.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
وصفات أم محمد الوردة البيضاء 1
نُشرت في
سورية مقيمة في دولة الامارات العربية المتحدة...ابوظبي
ﺗﺎﺑﻌﻮ ﺻﻔﺤﺘﻲ ﻋﻠﻰ اﻟﻔﻴﺲ ﺑﻮﻙ ﻭاﺳﻤﻬﺎ ﻭﺻﻔﺎﺕ اﻟﻮﺭﺩﺓ اﻟﺒﻴﻀﺎء وهاد رابط صفحتي التانيةhttps://m.facebook.com/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%88%D8%B1%D8%AF%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%B6%D8%A7%D8%A1-514480432083262/تابعوني على قناتي على اليوتيوب مطبخنا الشهي مع أم محمد بتنورونا....صورة القناة نفس صورة كوكباد وهاد رابط القناة:https://youtube.com/channel/UCftS15AQdo-kfohcVZPvHOQ
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة