Pepes ikan daun ketumbar

Mia Ahmed
Mia Ahmed @Mia220985

Resep ini sya buat krna kangen masakan indo pepes ikan, biasa ny klo di indo psti pke daun kemangi. Tpi krna di Saudi susah cari daun kemangi, jdi sya coba gnti pke daun ketumbar ( coriander leaves). Dn krna g ad daun pisang juga sya gnti pke alumunium foil.
Trnyata rasa ny enak juga 😘

Pepes ikan daun ketumbar

11 orang berencana membuat resep ini

Resep ini sya buat krna kangen masakan indo pepes ikan, biasa ny klo di indo psti pke daun kemangi. Tpi krna di Saudi susah cari daun kemangi, jdi sya coba gnti pke daun ketumbar ( coriander leaves). Dn krna g ad daun pisang juga sya gnti pke alumunium foil.
Trnyata rasa ny enak juga 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorIkan (saya ikan tilapia)
  2. Daun ketumbar (coriander leaves)
  3. 2 lembardaun salam
  4. Bumbu halus:
  5. 10 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 7 buahcabe rawit (boleh kurang atw lebih)
  8. 2 buahcabe merah
  9. 1 sdtcabe bubuk
  10. 1/2 buahtomat merah
  11. 1/2 sdtlada hitam
  12. 1/2 sdtkunyit bubuk
  13. 3 irisjahe
  14. 1kaldu blok rasa ayam
  15. 1 sdtgaram
  16. Gula secukup ny

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan alumunium foil, tata daun ketumbar, daun salam, ikan dan bumbu halus. Kemudian tutup/bungkus, dn panggang di oven slma kurang lebih 45 menit- 1 jam

  2. 2

    Ini penampakan ny ikan ny gk kelihatan krna ketutup bumbu dn daun ketumbar😀 Rasa ny super pedas, buat yg g suka pedas bsa dikurangi cabe ny yh 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mia Ahmed
Mia Ahmed @Mia220985
pada

Komentar

Resep Serupa