Resep Pisang Goreng Kremes Renyah Cara Membuat Pisang Goreng Crispy

Dapur Mai
Dapur Mai @DapurMai
Malang, Jawa Timur

Tutorial lengkap cara membuatnya disini https://youtu.be/7pmWyiw6I1M

Bagikan

Bahan-bahan

  1. Pisang Kepok, bisa menggunakan jenis pisang yang lainnya ya, sesuai selera. Tentunya pisang yang enak untuk digoreng seperti pisang tanduk, pisang raja, atau pisang uli
  2. Bahan Pencelup
  3. 6 sdmtepung trigu protein rendah
  4. 1 sdmtepung maizena
  5. sedikitgaram
  6. sedikitvanili saya menggunakan fanili bubuk merk koepoe koepoe
  7. secukupnyaair (adonan kental)
  8. Bahan Kremesan Pisang Goreng Crispy / Pisang Goreng Selimut
  9. 125 gtepung tapioka
  10. 2 sdmtepung beras
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1 1/2 sdmgula pasir (sesuai selera)
  13. 400 mlair
  14. 1 buahkuning telur
  15. 1/2 sdtbaking powder ini diberikan terakhir ya

Cara Membuat

  1. 1

    Cara Membuat adonan untuk pencelup pisang: Campur semua bahan pecelup dan beri air sekitar 100 ml adonan untuk pencelup ini kental ya. Sisihkan

  2. 2

    Cara Membuat adonan untuk kremesan pisang: Campur semua bahan untuk kremesan hingga rata. Sisihkan

  3. 3

    Panaskan minyak di wajan hingga benar benar panas, lalu tuang adonan kremesan menggunakan sendok/centong/botol yang tutupnya dilubangi lalu kumpulkan gorengan kremesan ke tengah

  4. 4

    Celupkan pisang ke bahan pencelup kemudian goreng pisang di atas kremesan, lipat cepat sisi kiri dan kanan kremesan, goreng hingga matang

  5. 5

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Mai
Dapur Mai @DapurMai
pada
Malang, Jawa Timur
Ibu dari seorang putri yang cantik ❤️
Lebih banyak

Komentar (11)

Resep Serupa