Tahu gejrot pedas

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 10 bijitahu kulit / 15 biji tahu Sumedang (secukupnya)
  2. Bumbu - bumbu
  3. 25 bijicabai rawit
  4. 5 bijicabai merah panjang
  5. 3-4 buahbawang merah
  6. 1 siungBawang putih
  7. Air asam jawa (secukupnya)
  8. secukupnyaAir tambahan () jika tidak terlalu suka asam
  9. 1 1/2 sendok tehGaram
  10. 1/4Gula merah aren (besar) / setangah (kecil)
  11. seujung sendok tehGula putih

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu - bumbu dengan cara diulek.

  2. 2

    Setelah bumbu halus, tambahkan air asam jawa secukupnya untuk membuat bumbu berair(kuah)

  3. 3

    Potong - potong tahu sesuai selera

  4. 4

    Masukan tahu ke kuah yang berbumbu sambil diaduk dan agak ditekan(jangan sampai hancur)

  5. 5

    Tahu gejrot pedas siap dinikmati di cobek atau dipindahkan ke piring.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Salsabilla Muharani
pada
Lampung

Komentar

Resep Serupa