Kerupuk nasi

Dian AD
Dian AD @DianAD23
Lamongan Jawa Timur

Source : Dapur lia
Akhir² ini sering ada sisa nasi .akhirnya kepikiran dibikin olahan, biar nasinya ngk terbuang sia² . Alhamdulillah buka cookpad nemu resepnya ibu lia.. jadilah kerupuk nasi 😉
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadCommunity
#MingguKe7
#SelasaBisa

Kerupuk nasi

Source : Dapur lia
Akhir² ini sering ada sisa nasi .akhirnya kepikiran dibikin olahan, biar nasinya ngk terbuang sia² . Alhamdulillah buka cookpad nemu resepnya ibu lia.. jadilah kerupuk nasi 😉
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadCommunity
#MingguKe7
#SelasaBisa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 grnasi sisa (semangkuk kecil)
  2. 1 gelasair
  3. 1/2 kgtepung tapioka
  4. 1 bungkusmasako
  5. Sedikitminyak goreng untuk melumuri
  6. Bumbu yg dihaluskan :
  7. 5 siungbawang putih
  8. 1 sdmketumbar
  9. 1 sdmgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam nasi dengan segelas air selama 2 jam.

  2. 2

    Kemudian peras, lalu haluskan menggunakan blender/diuleg.

  3. 3

    Setelah itu campur nasi yg sudah halus dengan bumbu yg sudah dihaluskan(bawang putih,ketumbar,garam) tepung tapioka dan masako. Aduk semua hingga rata. Sampai kalis

  4. 4

    Setelah kalis bentuk adonan menjadi lonjong. Siapkan air yg sudah mendidih. Lalu rebus,tunggu hingga mengapung. Jika sudah mengapung berarti tandanya sudah matang.

  5. 5

    Jika sudah matang.tiriskan kemudian lumuri dengan minyak goreng supaya tidak menempel satu sama lain. Diamkan semalaman.

  6. 6

    Potong² lalu jemur sampai benar² kering.setelah sudah kering kemudian goreng lalu sajikan.simpan diwadah tertutup agar tetap renyah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dian AD
Dian AD @DianAD23
pada
Lamongan Jawa Timur
Belajar masak yg simpel² dan mudah dibikin 🍴 Terimakasih yg udah mampir di akun cookpad saya 🙏🙏 yg udah ngasih tanda ❤ dan yg sudah merecook 😘😘 semoga bermanfa'at 💕Happy cooking 💞
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa