Szülinapra készítettem. Valami könnyű nyári ízre vágytunk, így lett ez a fini citromtorta.

#Aranykönyv221. 03. 2021.Azt hiszem itt az ideje, munkára fogni (megtanuljam használni 🧐😉) a nyomófejeket. Ne csak a fiókban szomorkodjanak, ha már a kedvesem meglepett velük.

#2020

Nyári különlegesség! #edessutemeny

Könnyed, finom és igazán egyszerűen elkészíthető.

Kellemes, savanykás, édeskés, frissítő torta. Családom kedvence. Sokszor készül süteménynek is, nemcsak tortának. A krém soknak tűnik, de úgy finom, ha kívül is vastag 😉 Zselatin fix-el könnyebb dolgozni, mint a melegítős zselatin porral, ezért használom mindenhez. A tojások fehérjét fagyasztóba szoktam tenni, hűtőben kiengedem és pavlova készül belőle vagy habcsók. A citrom héját fagyasztóba szoktam tenni, ahogy a levét is, teába isteni. Vagy zacskóban vagy jégkocka tartóban fagyasztom a citrom levét. Most 2 adag tésztát sütöttem a krémhez, (azért vékonyabb a külső és belső rész is) egyik apósom szülinapi tortája lesz a másik marad itthon. 😉

Nem kell mindig sütni, ha tortát szeretnénk. Ilyen ez a sütés nélküli citromtorta is, ami a mascarponetól és a citromtól lesz igazán tökéletes, frissítő édesség! #edessutemeny

Életem első tortáját a 25. születésnapomra készítettem el február 6-ra. Mivel a torta nagyon finomra sikeredett, eldöntöttem, hogy ezzel a tortával indulok a desszert.eu játékán. Desszert.eu-s szabályok alapján módosítottam az eredeti recepten, lecseréltem a pudingot mascarpone-ra és a tetején a habot habtejszínnel készítettem. Aki egy habos-babos nagyon édes tortára vágyik, az válasszon másik receptet, mert ez a torta NAGYON citromos és könnyű. Nem egy általános citromos csokitortáról van szó, hanem egy csokis citromtortáról. Készítsétek és fogyasszátok sok-sok szeretettel!

Ha egy hűsítő finomságra vágysz, ez a recept neked való a nyári forró napokra!