تورتة ميلاد ريدفيلفيت

ام عدي
ام عدي @cook_4151910
الخبر، السعودية

تورتة ميلاد ريدفيلفيت

4 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 3 اكوابدقيق ابيض
  2. 2 كوبسكر
  3. 1 ملعقة كبيرةكاكاو بودرة
  4. 2 كوبلبن اللي هو لبن رايب
  5. 4/3 كوبزيت
  6. 2 ملعقة كبيرةلون احمر جل او عبوة سائلة مركزة
  7. 2 ملعقة صغيرةبيكربونات الصوديوم
  8. 1 ملعقة صغيرةبكنج بودر
  9. فانيلا
  10. 2 ملعقة كبيرةخل
  11. 2بيض
  12. مقادير الكريمة:
  13. 3أكواب كريمة خفق
  14. 5 حباتجبن كيري او 2 ملعقة كبيرة جبنه سائلة قليلة الملح
  15. فانيلا
  16. سكر بودرة حسب الذوق
  17. حسب الرغبةالوان جل للرسم

الخطوات

  1. 1

    نقوم بخفق الزيت مع السكر الى ان يذوب السكر قليلاً

  2. 2

    ثم نضيف 2 بيض ونواصل الخفق ثم نضيف الفانيلا

  3. 3

    نقوم بنخل الدقيق والكاكاو والبكنج بودر بمنخل سلك ونتركه جانباً

  4. 4

    نأتي باللبن ثم نقوم بإضافة المواد الجافة على دفعات بالتناوب مع اللبن وننتهي باللبن

  5. 5

    ثم نقوم بإضافة اللون الاحمر ونخفق ثم الخل والبيكوبونات ونخفق قليلاً حتى يمتزج فقط

  6. 6

    نجهز من قبل صينيتين مقاس 20 ونقسم الخليط عليهم وندخلهم الفرن بحرارة 180درجة لمدة تتراوح بين 35-45دقيقة كل وحدة حسب فرنها

  7. 7

    عند نضج الكيك نتركه يرتاح والافضل من الليلة السابقه حتى يسهل تقطيعها لطبقات من غير تفتت

  8. 8

    نقوم بخفق الجبنة والسكر قليلاً ختى ينعم المزيج ثم نضيف الكريمة اليها ونخفق حتى الحصول على كريمة مخفوقة وخفيفة قومي باضافة النكهة المرغوبه توفي او فانيلا او نسكافيه

  9. 9

    نقوم بتقطيع الكيك الى اربع طبقات ثم نرطب الكيك بمحلول سكري خفيف ثم نضع الكريمة بين الطبقات حتى الانتهاء منها كلها ثم تغليفها وتزيينها بحسب الذوق وبالهناء

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام عدي
ام عدي @cook_4151910
نُشرت في
الخبر، السعودية
انا ام لبنتين بالجامعة ماشاءاللهاحب اعمل الحلويات اكثر من الطبيخاستمتع بتزيين التورتات والسويسرولاتمنى اصل لمستوى الشيف اسامة واحمدالقاضي ومنال العالم
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة