Ranjungan/kepiting asam manis buncis

masdarnia
masdarnia @cook_2503753
singkawang ,kal-bar

kebetulan tadi pagi beli ranjungan ...lansung eksekusi.

Ranjungan/kepiting asam manis buncis

3 orang berencana membuat resep ini

kebetulan tadi pagi beli ranjungan ...lansung eksekusi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1/2kg ranjungan
  2. 200 grbuncis
  3. 4 bhtomat
  4. 2 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 1/2 sdtlada bubuk
  7. 1/2 sdtpala bubuk
  8. 2 sdmkecap manis
  9. 1 sdtkecap asin
  10. 1 sdmsaos tomat
  11. 2 ruas jarijahe (geprek)
  12. 2 ruas jarilengkuas (geprek)
  13. minyak goreng utk menumis
  14. penyedap rasa
  15. 1 glsair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Sikat ranjungan cuci bersih,kemudian pukut- pukul cangkang jepitnya dan buka cangkang badannya potong 2 bagian agar bumbu mudah meresap.

  2. 2

    Haluskan bwg mrh,bwg putih kemudian tumis

  3. 3

    Masukan jahe,lengkuas,kemudian ranjungan

  4. 4

    Aduk2 kemudian masukan lada,pala kecapasin,manis,dan saos dan air

  5. 5

    Terahir masukan buncis dan tomat dan penyedap rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
masdarnia
masdarnia @cook_2503753
pada
singkawang ,kal-bar
walau sibuk, hobby memasak tetep ......apalagi cobain resep baru.....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa