Spaghetti Bolognaise Pedas With Stick Crab

yusaaa_
yusaaa_ @yusaaa02
Malang

Saya suka makan pasta, apalagi spaghetti, ditambah dengan stick crab ternyata nikmat, dan membuat saus spaghetti sendiri itu tidak sulit dan tidak mahal

Spaghetti Bolognaise Pedas With Stick Crab

12 orang berencana membuat resep ini

Saya suka makan pasta, apalagi spaghetti, ditambah dengan stick crab ternyata nikmat, dan membuat saus spaghetti sendiri itu tidak sulit dan tidak mahal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1 porsi
  1. Pasta Spaghetti La Fonte secukupnya *sebungkus saya bagi 4 kira²
  2. Minyak goreng
  3. Sejumputgaram
  4. 300 mlAir
  5. StickCrab
  6. Keju cheddar
  7. irisParsley kering / Seledri
  8. Bahan Saus
  9. 1 buahBawang Merah
  10. 1 buahBawang Putih
  11. 1/2 buahBawang Bombay
  12. secukupnyaGula
  13. secukupnyaGaram
  14. Saus ABC Extra Pedas *optional
  15. Saus ABC Tomat *optional
  16. 3 buahcabai rawit

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Setelah menyiapkan bahan, langkah pertama adalah panaskan air terlebih dulu, lalu lanjut dengan memotong bahan² lain sambil menunggu air mendidih. Potong halus bawang merah dan putih, untuk bawang bombay iris panjang, potong cabai rawit bisa besar bisa kecil², potong stick crab menjadi 4 potongan.

  2. 2

    Setelah selesai memotong dan air sudah mendidih, masukkan minyak 1 sendok dan beri sejumput garam. Lalu masukkan pasta spaghetti ke dalam air mendidih, tunggu kira² 4 menitan, jangan terlalu lembek, lebih bagus kalau mendekati matang langsung angkat dan tiriskan

  3. 3

    Setelah itu panaskan 3 sdm minyak, goreng stickcrab hingga sedikit kecoklatan lalu tiriskan.

  4. 4

    Lalu sekarang kita buat saus bolognaisenya, tetapi memakai stickcrab bukan daging seperti biasanya dan ditambah cabai rawit yang akan semakin pedas dan lezat tentunya. Pertama panaskan 1 sendok minyak goreng, tumis bawang merah, putih dan bombay bersamaan. Setelah sedikit layu, masukkan irisan cabai rawit, tumis sebentar.

  5. 5

    Lalu tuangkan saus abc baik yang pedas dan tomat secukupnya saja *kira² masing² 4 sdm. Tunggu hingga mendidih. Tambahkan sedikit air *jika suka encer tambahkan lebih banyak*, aduk, lalu masukkan garam gula secukupnya dan tunggu hingga mendidih.

  6. 6

    Setelah mendidih, taburi dengan parsley kering dan matikan kompor. Taburi keju parut 1 sdm, lalu aduk aduk dalam keadaan panas.

  7. 7

    Pindahkan pasta ke piring, tuang saus diatasnya, lalu taburi dengan stickcrab yang sudah digoreng tadi dan juga beri parutan keju cheddar sesuai selera. Selesai, selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yusaaa_
yusaaa_ @yusaaa02
pada
Malang
ig : @titinvela or @nyetik.snackKenapa aku kalau bikin caption suka panjang? Karena pekerjaanku sebagai content writer 😚😌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa