نشاسته و آب را مخلوط ميكنيم در يك قابلمه روي گاز ميگذاريم و گلاب را اضافه ميكنيم و هم ميزنيم تا لوك نشود و مغزيجات را اضافه كرده

در يك قابلمه ديگر شكر را روي حرارت ميزاريم هم زمان كه نشاسته را هم ميزنيم شكر را هم هم ميزنيم

بعد از اينكه شكر كاملا آب شد و قهوه ايي شد شكر را به نشاسته اضافه ميكنيم و روغن را اضافه و تند تند هم ميزنيم تا ٣٠ دقيقه ك نشاسته پخته بشه

در نهايت قالب را خيلي كم چرب ميكنيم و مواد را انتقال ب قالب ميديم بعد از ١ ساعت يا حتي زودتر ميتوانيم برش گردانيم