Lodeh tahu terong resep dari ibuk

gita
gita @gita1212

Udah lama gak pulkam, trus kangen lodeh buatan ibuk, akhirnya masak ini deh, harusnya sih ada ikan tongkolnya juga tapi tongkol di kulkas ternyata udah gak seger, jadi nya cuma terong sama tahu aja. 😊

Lodeh tahu terong resep dari ibuk

19 orang berencana membuat resep ini

Udah lama gak pulkam, trus kangen lodeh buatan ibuk, akhirnya masak ini deh, harusnya sih ada ikan tongkolnya juga tapi tongkol di kulkas ternyata udah gak seger, jadi nya cuma terong sama tahu aja. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 4 siungbawang putih
  2. 5 siungbawang merah
  3. 17cabe rawit (sesuai selera)
  4. secukupnyaLengkuas
  5. 1 lembardaun salam
  6. 2 kotaktahu ukuran sedang
  7. 1 buahterong ukuran besar
  8. 1santan kara
  9. Gula
  10. Garam

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng tahu sampai setengah matang

  2. 2

    Goreng semua bumbu kecuali lengkuas dan daun salam. Kemudian uleg bumbu tersebut.

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu yang sudah halus bersama lengkuas geprek dan daun salam.

  4. 4

    Setelah harum masukkan air sebagai kuah

  5. 5

    Tunggu hingga mendidih lalu masukkan terong dan tahu

  6. 6

    Masukkan santan ke dalamnya dan gula garam, lalu cek rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
gita
gita @gita1212
pada
simple cook to special food 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa