Jjajangmyun a.k.a mie rawon 😂

Deasy Ovi
Deasy Ovi @glozathrun
Sidoarjo, Jawa Timur

Ceritanya pengen makan mie kecap atau jjajangmyun makanan asal negeri ginseng. Karena lagi tanggal tua maju mundur mau beli 😂 Ngecek resep di cookpad kali ad yg nulis resep jjajangmyun. Banyak yg nulis pake pasta kedelai itu dan ada satu yg nulis pk kluwek sama bumbu rawon (lupa nama akunnya sapa, maapkeun...) akhirnya eksekusi dengan berbagai modifikasi

Jjajangmyun a.k.a mie rawon 😂

79 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya pengen makan mie kecap atau jjajangmyun makanan asal negeri ginseng. Karena lagi tanggal tua maju mundur mau beli 😂 Ngecek resep di cookpad kali ad yg nulis resep jjajangmyun. Banyak yg nulis pake pasta kedelai itu dan ada satu yg nulis pk kluwek sama bumbu rawon (lupa nama akunnya sapa, maapkeun...) akhirnya eksekusi dengan berbagai modifikasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. sebungkusmie burung dara kemasan kecil
  2. 5 buahbakso dipotong sesuai selera
  3. 5 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 3 buahcabe rawit
  6. 1 buahkluwek
  7. 1 sdmbumbu rawon instan
  8. secukupnyakecap manis
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyamerica
  11. secukupnyagula
  12. secukupnyaair
  13. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    3 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, kluwek dihaluskan, sisihkan

  2. 2

    Rebus mie terdahulu sampai matang, sisihkan

  3. 3

    Panaskan wajan dengan minyak goreng secukupnya. Tumis 2 bawang merah yg sudah dirajang sampai harum, masukkan cabe rawit yang sudah dipotong2, masukkan bumbu yg sudah dihaluskan tadi. Tambahkan bumbu rawon aduk rata, masukkan bakso. Tambahkan air secukupnya. Masukkan kecap, aduk rata, masukkan garam, merica, gula secukupnya. Tunggu sampai agak mengental. Angkat

  4. 4

    Masukkan mie yg sudah matang ke dalam mangkok letakkan masakan berwarna hitam di atas mie. Sebelum makan, diaduk dulu sampai tercampur rata sehingga mie menjadi hitam. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Deasy Ovi
Deasy Ovi @glozathrun
pada
Sidoarjo, Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa