Jjajangmyun a.k.a mie rawon 😂

Ceritanya pengen makan mie kecap atau jjajangmyun makanan asal negeri ginseng. Karena lagi tanggal tua maju mundur mau beli 😂 Ngecek resep di cookpad kali ad yg nulis resep jjajangmyun. Banyak yg nulis pake pasta kedelai itu dan ada satu yg nulis pk kluwek sama bumbu rawon (lupa nama akunnya sapa, maapkeun...) akhirnya eksekusi dengan berbagai modifikasi
Jjajangmyun a.k.a mie rawon 😂
Ceritanya pengen makan mie kecap atau jjajangmyun makanan asal negeri ginseng. Karena lagi tanggal tua maju mundur mau beli 😂 Ngecek resep di cookpad kali ad yg nulis resep jjajangmyun. Banyak yg nulis pake pasta kedelai itu dan ada satu yg nulis pk kluwek sama bumbu rawon (lupa nama akunnya sapa, maapkeun...) akhirnya eksekusi dengan berbagai modifikasi
Cara Membuat
- 1
3 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, kluwek dihaluskan, sisihkan
- 2
Rebus mie terdahulu sampai matang, sisihkan
- 3
Panaskan wajan dengan minyak goreng secukupnya. Tumis 2 bawang merah yg sudah dirajang sampai harum, masukkan cabe rawit yang sudah dipotong2, masukkan bumbu yg sudah dihaluskan tadi. Tambahkan bumbu rawon aduk rata, masukkan bakso. Tambahkan air secukupnya. Masukkan kecap, aduk rata, masukkan garam, merica, gula secukupnya. Tunggu sampai agak mengental. Angkat
- 4
Masukkan mie yg sudah matang ke dalam mangkok letakkan masakan berwarna hitam di atas mie. Sebelum makan, diaduk dulu sampai tercampur rata sehingga mie menjadi hitam. Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Mie Kuah Rawon Mie Kuah Rawon
Hai sahabat masak semua.. Apa kabar minggu ini? Minggu yg selalu hujan ya hampir tiap hari,. Semoga Allah selalu beri kesehatan ya buat sahabat masak semua.. #BALONChallenge #AnekaMie saya buat mie kuah rawon.. Namun agar lebih sat set, bumbu rawonnya pakai yg mau jadi tapi tetap ditambah bawang dll.. Jdnya semi sat set lah yak..,🤣🤣..Yuk dibuat.. Enak dan ini belum ada versi instan nya mom.. Klo rasa soto khan banyak yak.. 🤭🤭#CookpadCommunity_Bogor#BALONChallenge#AnekaMie Dapur Pitta -
Mie Kuah Rawon Mie Kuah Rawon
Kebetulan habis bikin mie dari wortel, kan. Trus bingung mau dimasak apa, tetiba ingat kalo masih ada sisa kuah rawon dikulkas. Padahal cuma kuah doang, dagingnya sisa sedikit, tapi kok ya sayang dibuang, ya jadi disimpen dikulkas deh 🤭Karna dagingnya sisa sedikit, kayanya kurang deh buat isian mie kuah rawon ini. Trus pernah nonton VS korea yang bikin mie kuah pake sosis dan telur, dan keliatannya kok enak banget 🥺 jadilah saya putuskan buat ngisi mie kuah ini dengan kuah rawon tanpa daging, sosis dan telur. Enak gak? Bagi saya dan suami enak, cuman kurang sambel aja buat saya 🤭#MeolahCaruan_BuaDeli#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Balikpapan#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3#GoldenApronChallenge Mawaddah Tarjib -
Mie rawon setan 😋 Mie rawon setan 😋
Bosen kalau makan kuah rawonAkhirnya bikin lah yg sedikit nyelenehMie rawon haha 😁😁 tapi bener deh rasanya bikin nagih banget Cuanesa Eva Puspita -
Mie Nyemek Rawon Mie Nyemek Rawon
Pake mi instan rasa rawon jadi lebih mantep rasa mie nyemek nya! Lebih enak pake sayur sih, tapi karena gaada stok jadi kali ini di skip dulu#Kopijos #Kopijos_Agustus #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta Ann🌸🏞 -
Jjajang-myeon/bab Sauce 짜장면/밥 소스 | Nasi/mie Jjajang | Halal Jjajang-myeon/bab Sauce 짜장면/밥 소스 | Nasi/mie Jjajang | Halal
Hi, ketemu lagi di Ressipi Channel. Resep yang akan aku share kali ini adalah resep Chinese-style Korean food yaitu saus Jjajang atau bahasa Indonesianya Saus Pasta Kedelai Hitam. Pada video ini aku akan share bagaimana cara membuat saus Jjajang. Biasanya saus ini lebih populer dimakan bersama mie, tapi bisa juga di subtitusi dengan nasi seperti yang ada di video ini, sesuaikan saja dengan ketersediaan bahan.Kenapa Jjajang ini disebut Chinese-style Korean food? Karena biasanya makanan ini dijual di restoran Cina di Korea. Sementara kalau cari Jjajang-myeon versi ini di restoran Cina di Indonesia sepertinya ngga akan ketemu ya…Resep membuat saus Jajang ini juga sebetulnya mudah, selama kita punya bahan utamanya yaitu “Chunjang” atau si pasta kedelai hitam itu sendiri. Sisanya bisa pakai bahan-bahan lokal yang mudah ditemukan. Ressipi Channel -
Jjajangmyun (mie hitam korea) ala Resep Bango Jjajangmyun (mie hitam korea) ala Resep Bango
Jadi berhubung kemarin saya cari saos jjajangmyun di supermarket ga ketemu akhirnya saya mencoba resep mie hitam ala resep bango. Cukup lumayan lah buat mengobati keinginan makan jjajangmyun korea meskipun ala rempah Indonesia banget. Not bad lah,,, monggo dicoba :) Lia Ika Anggraini -
Jajangmyeon (Mie Korea) Jajangmyeon (Mie Korea)
Awalnya pengen banget bertahan hanya mencintai masakan Indonesia tetapi semakin banyak pengalaman (baca: semakin tua), ga pelak jatuh cinta juga sama masakan Asia lainnya.So disinilah saya penggemar masakan korea karena sering nonton mukbang, da ngga pernah icip rasa otentik masakan korea. Sotoy membuat resep a la Korea.Just Enjoy ya!Jajangmyeon itu sausnya berwarna hitam yang terbuat dari pasta kacang kedelai hitam berisi daging dan sayuran. Yang ini saya buat versi vegan.#Resepnahes2019#CookpadCommunity_Depok#TemanDepok#PejuangGoldenApron2Ps. Duluuu banget waktu kantornya masih di lantai 22 Apartemen Mentes, pernah masak ini di kantor.#LyfeAtCookpad Hes Hidayat -
Jjajangmyeon Jowo (Mie Ayam Saos Teriyaki) Jjajangmyeon Jowo (Mie Ayam Saos Teriyaki)
Udah hari minggu lagi nih, saatnya obrak abrik dapur bersama keponakan. Niatnya sih mau bikin JJAJANGMYEON beneran, berhubung pasta black bean dan mie khas jangmyeon nya susah didapet. Ya udah bahannya diganti mie ayam dan kecap aja. Alhasil....manteb uuuuweeeenak beneraaaan... Ateeq Aqidah -
Jjangmyeon Rasa Lokal (Mie Khas Korea) Jjangmyeon Rasa Lokal (Mie Khas Korea)
Ngidam beraaaaat sama jjangmyeon. Berhubung belum sempet kemana-mana, akhirnya nyoba bikin sendiri dengan bahan seadanya.Hmmmm not bad ✌ Rezita May ✅
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar