Kue Kering Kacang Tanah

Vicky Fadly
Vicky Fadly @cook_14372535
Medan

Awal bikini kue kering kacang tanah ini sih dari liat2 video baking di YouTube, pas ditonton kok rasanya simpel dan no ribet yaak. Kali ini saya bikinnya itu dengan takaran 1:1 (tepung dan kacang tanah memiliki takaran yang sama )biar kacangnya berasaaa abisss.. Oh ya, fyi aja ya... sebelum saya belajar baking biasanya tiap lebaran saya bikin anggaran utk beli kue itu dengan budget yang lumayan besar (maklum ibu saya uda ga boleh capek2 lagi, padahal biasanya beliau yg bikin kue) dengan takaran kue yang menurut saya sangat sedikit (biasa /kg gitu), padahal saya kan hobinya makan, ntar yg ada kuenya udah habis duluan sama saya hahaha. Jadi setelah dipikir-pikir lagi mendingan saya bikin aja deh, selain hemat juga pasti terjamin kan. Sorry kebanyakan cerita, selamat mencoba yaa.. 😁

Kue Kering Kacang Tanah

Awal bikini kue kering kacang tanah ini sih dari liat2 video baking di YouTube, pas ditonton kok rasanya simpel dan no ribet yaak. Kali ini saya bikinnya itu dengan takaran 1:1 (tepung dan kacang tanah memiliki takaran yang sama )biar kacangnya berasaaa abisss.. Oh ya, fyi aja ya... sebelum saya belajar baking biasanya tiap lebaran saya bikin anggaran utk beli kue itu dengan budget yang lumayan besar (maklum ibu saya uda ga boleh capek2 lagi, padahal biasanya beliau yg bikin kue) dengan takaran kue yang menurut saya sangat sedikit (biasa /kg gitu), padahal saya kan hobinya makan, ntar yg ada kuenya udah habis duluan sama saya hahaha. Jadi setelah dipikir-pikir lagi mendingan saya bikin aja deh, selain hemat juga pasti terjamin kan. Sorry kebanyakan cerita, selamat mencoba yaa.. 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 Menit
  1. 500 gramKacang Tanah
  2. 500 gramTepung Terigu
  3. 250 mlMinyak goreng
  4. 1/4 sendok tehgaram
  5. 200 gramGula Tepung
  6. 1Kuning telur

Cara Membuat

60 Menit
  1. 1

    Sangrai kacang tanah hingga matang, kupas kulitnya, kemudian dihaluskan dengan food processor atau blender hingga halus

  2. 2

    Campurkan gula tepung, minyak dan kacang tanah bersamaan, kemudian yang terakhir tepung terigu, aduk hingga merata atau sampai bisa dibentuk

  3. 3

    Bentuk adonan sesuka hati yaa.. karena saya malas pakai rolling pin, jadi adonan saya bulatkan terus saya pipihkan. Setelah selesai dibentuk, oles atas kue dengan kuning telur biar makin menarik. Oh ya, toping atas bisa sesuai selera ya.. karena saya punya wijen jadi saya pakai wijen aja

  4. 4

    Panggang kue kering pada oven yg sebelumnya telah dipanaskan, dengan suhu 175 °C selama 10-12 menit. Kalau pakai oven tangkring pakai api sedang ya guys.. jangan kelamaan memanggangnya yah, karena kan kita cuma mematangkan si tepung terigu aja yaa.. setelah matang, angkat dan sajikan.. selamat mencoba yaa 😆😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vicky Fadly
Vicky Fadly @cook_14372535
pada
Medan

Komentar

iRen Soohyun
iRen Soohyun @cook_9633373
Ini bneran gak pakai mentega ya ??

Resep Serupa