Kue jintan
Di daerahku kue ini disebut Kue jintan atau biasa disebut kerupuk jintan.
Di Sulsel Kue ini banyak dijual di pasar-pasar tradisional maupun toko kue untuk oleh-oleh karena cocok buat cemilan, oleh oleh atau untuk isi toples saat lebaran.
Di sini kita memakai jintan hitam yg wangi yg wangi habbatussauda.
Dengan memakai minyak 𝗥𝗼𝘀𝗲 𝗕𝗿𝗮𝗻𝗱, gula 𝗥𝗼𝘀𝗲 𝗕𝗿𝗮𝗻𝗱 dan santan 𝗥𝗼𝘀𝗲 𝗕𝗿𝗮𝗻𝗱 membuat rasanya makin enak, karena terbuat dari bahan pilihan yg terjamin kebersihan dan kwalitasnya.
Kue jintan
Di daerahku kue ini disebut Kue jintan atau biasa disebut kerupuk jintan.
Di Sulsel Kue ini banyak dijual di pasar-pasar tradisional maupun toko kue untuk oleh-oleh karena cocok buat cemilan, oleh oleh atau untuk isi toples saat lebaran.
Di sini kita memakai jintan hitam yg wangi yg wangi habbatussauda.
Dengan memakai minyak 𝗥𝗼𝘀𝗲 𝗕𝗿𝗮𝗻𝗱, gula 𝗥𝗼𝘀𝗲 𝗕𝗿𝗮𝗻𝗱 dan santan 𝗥𝗼𝘀𝗲 𝗕𝗿𝗮𝗻𝗱 membuat rasanya makin enak, karena terbuat dari bahan pilihan yg terjamin kebersihan dan kwalitasnya.
Cara Membuat
- 1
Siapkan dan ukur bahan
- 2
Campur gula pasir, telur, vanili, baking powder di dalam wadah lalu mixer sampai gulanya larut dan ngembang
- 3
Masukkan masako, jintan hitam lalu kocok lagi.
- 4
Tambahkan santan 𝗥𝗼𝘀𝗲 𝗕𝗿𝗮𝗻𝗱.
- 5
Tambahkan juga minyak 𝗥𝗼𝘀𝗲 𝗕𝗿𝗮𝗻𝗱. Mixer sampai rata saja
- 6
Masukkan sebagian terigu aduk pakai spatula.
- 7
Ambil sebagian adonan atau bagi 3. Tambahkan terigu sampai keras" nya pas (tdk keras dan tdk terlalu lembek)
- 8
Ambil sedikit lalu pulung" memanjang. Lalu gunting atau iris pakai pisau. Lakukan sampai habis
- 9
Panaskan minyak, masukkan kue dan goreng sampai kuning keemasan
- 10
Angkat jika sdh matang. Angkat dan langsung tiriskan pakai kertas atau tissu dapur
- 11
Masukkan dalam toples atau langsung dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Kue jintan Kue jintan
AlhamdulillahDi tengah kesibukan masih sempat berbagi resep di sini.Setelah sekian lama pakum krn pandemi.Yang sebenarx resep kuex jadul🙏🏼🙏🏼Seperti resepku yang lama tetap sebagai bakulanku
-
-
Kue jintan manis Kue jintan manis
#PesonaKulinerIndonesia#PekanRekreasiBiasanya dulu tiap habis berkunjung dari rumah almarhumah Bu'mer (Alfatihah 🤲) dibawain oleh-oleh kue jintan manis bikinan beliau buat cemilan bocils dirumahAlhasil saya mulai belajar cara pembuatan kue jintan manis ini dari beliauSekarang jadi langganan tiap lebaran (Idul Fitri/Idul Adha) saya selalu buat sendiri 🥰Note➡️ sy sdh pernah menggunakan santan segar hasil perasan kelapa parut tapi adonan lebih mudah hancur saat digoreng ➡️ sedangkan jika menggunakan santan instan yg adonan jadi lebih stabil bentuknya saat digoreng 🙏
-
Kue Jintan Kue Jintan
Resep ini sebenarnya request dari adik buat posting resepnya di facebook .. Bikinnya udah beberapa hari yang lalu tp bru posting sekarang dikukped kalo di instagram udah posting kemarin ... Katanya adikku kalo dia yg bikin pasti gagal padahal menurutku kue ini anti gagal .. Dan usut punya usut ternyata dia gak kuat ngoco telurnya soalna manual ,, pantes aja bantat ... Hikshikshiks😄✌ ... Oia kue ini juga cocok buat cemilan saat nge teh ,nonton ataupun saat lebaran ..ga usah berlama lama yaa moms langsung tkp 😄✌ ,, lets to see
-
Kue jintan/ Biji-biji Kue jintan/ Biji-biji
Penasaran sama kue ini karena pas di kasih sama teman, anak-anak kok langsung doyan..sehari aja udah ludes. Asal kue ini dari sulawesi. Resep ini adaptasi dari resep bunda cantika.
-
-
Kue Jintan Kue Jintan
Alhamdulillah besok hari kita akan dipertemukan dengan hari kemenangan umat muslim diseluruh dunia.Meskipun tahun ini sangat berbeda dari tahun2 sebelumnya, tapi itu gk jadi masalah untuk menyambut keindahan hari yg fitri ditahun ini.Sedikit keteteran karena beberapa hari terakhir, sibuk nyiapin lebaran sampai gk bisa foto2 tutorial masak seheboh biasanya 😅.Untung kemarin sempat motoin langkah2 pembuatan kue jintan, yaaaaa meskipun dengan foto seadanya, yg penting masih bisa diajak berjuang dalam #PejuangGoldenApron2 minggu ini 😆.Oh iya,,Selamat hari raya Idul Fitri 1441 H bagi seluruh cookpaders yg merayakan, Minal Aizin wal Faidzin, mohon maaf lahir dan batin yaa 😘.#PejuangGoldenApron2#Minggu_34#23_Mei_20
-
Kue Jintan Kue Jintan
Karna penasaran, jadilah bikin ini dan akhirnya jadi, cocok jadilah ikutan menu jualan onlain saya 😘😘
-
Kue jintan manis renyah Kue jintan manis renyah
Cemilan ini jadi favorit anak" & suami. Pokoknya teman asik disaat santai.
-
Kue jintan hitam Kue jintan hitam
ingat jajanan masih kecil, suka dibikinin ini sama alm. nenek
-
-
Kue biji" aka kue jintan Kue biji" aka kue jintan
Buat cemilan anak tuk suguhan lebaran haji tapi sudah dimakan duluan.Kue jadul tapi masih eksis sampai sekarang dan rasanya yang disukai banyak orang.Banyak yang bilang roti jintan katanya tapi menurut saya ini tidak bertekstur roti tapi lebih ke kue kering.MaasyaAllah anak dan suami suka,senang rasanya jika bikin sesuatu dan orang rumah suka.#kuejintan#kuejadul
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar