Mozaik Tahu Ayam Kukus Alacin
Kembali lagi bersama saya disini.. sudah lama tidak menorehkan catatan kecil masakan saya ya..
Masakan kali ini kebetulan nemu setelah cari-cari inspirasi untuk masak dengan meminimalisir penggunaan minyak goreng dan mulai mencoba untuk masak yang rebus-rebus atau kukus. So setelah browsing kesana kemari, akhirnya dapat resep tahu-tahuan, andddd with a little dash of magic, agak sedikit diubahlah resep dan proses masaknya.
Jadiiiiii buat yang mau mulai mengurangi penggunaan minyak goreng seperti saya ini, bisa nih dicoba resep yang ini.
*psstt by the way.. kata siapa cuma agar-agar yang bisa dijadiin mozaik.. 😁*
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Wortel dikupas kemudian dipotong dadu kecil. Buncis dibersihkan kemudian dipotong kecil. Seledri dirajang halus.
- 2
Cincang dada ayam sampai halus (atau gampangnya cincang pake food processor atau lebih gampangnya lagi beli daging ayam giling aja di supermarket terdekat).
- 3
Masukkan tahu cina dan haluskan.
- 4
Masukkan oatmeal. *resep asli mah sebenernya pake tepung roti cuma berhubung tadi pas udah kelar giling ayam terus cek lemari makanan nemunya cuma oatmeal ya apa mau dikata*
- 5
Masukkan telur. Aduk rata.
- 6
Masukkan seledri. Aduk rata.
- 7
Tambahkan garam, gula, lada dan penyedap rasa. Aduk rata.
- 8
Tambahkan wortel dan buncis. Aduk rata.
- 9
Masukkan ke wadah tahan panas kemudian kukus selama 30 menit. Dan jadi deh. 😊😊😊
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Martabak telur tahu diet low fat Martabak telur tahu diet low fat
Ngikutin resep-resep hasil browsing, jadilah ini.Udah seminggu lebih ngurangin penggunaan minyak goreng, tapi tetep bisa makan makanan enak. Dan tetep kenyang.
-
Tahu pakis lemak putih Tahu pakis lemak putih
Mensiasati mengurangi penggunaan minyak goreng,cari ide masakan tanpa minyak goreng atau minim penggunaan minyak goreng.resep ini bisa jadi alternatif didapur ibu - ibu.
-
Sempol Ayam Tahu Sempol Ayam Tahu
Resepnya sama dengan Sempol Ayam Simpel, hanya penggunaan tapioka di ganti dengan tahu dan tidak menggunakan telur pada adonannya.
-
Tahu Kukus Campur Aduk Tahu Kukus Campur Aduk
Puter otak memikirkan menu yg non goreng-menggoreng mengingat sekeluarga mulai terserang flu dan batuk, teringat resep ibu ku saat kami kecil, simple dan ga ribet, tinggal dicampur aduk dan bisa mengerjakan pekerjaan lain, digandeng Sayur Bening Bayam Jagung dan Balado Terong Ungu Rebus menu sarapan di ahad ini.
-
Tahu Bakso Kuah Tahu Bakso Kuah
Alhamdulillah Hari ini berhasil bikin menu masakan tanpa minyak. Ini salah satu tantangan untuk aku. Daripada masak gorengan suami ngga makan. Okelah aku Coba searching menu ini dari IG punya Mba anik. Semoga suka ya sayang..Si bayi jadi ikutan makan yang sehat juga. Àlhamdulillah...#SatuResepSatuPohon#NgemilBarengIbu#cookpadcommunity_balikpapan#cookpadcommunity_borneo#PejuangGoldenApron2
-
Martabak tahu Martabak tahu
Masakan yang saya buat,masakan yang simple dan murah untuk para ibu ibu muda yang baru belajar masak 😘😘😘
-
Nugget Ayam Tahu Nugget Ayam Tahu
Karena si bungsu tidak suka nugget kemasan yang dijual di toko/supermarket, maka saya coba membuat nugget ayam tahu setelah browsing cari resep nugget ayam tahu yang pas, dan setelah trial beberapa kali, ketemulah rasa yang pas dan disukai si kecil
-
Ayam Tahu Warna Warni Ayam Tahu Warna Warni
Masakan yang simpel untuk hidangan bahkan bisa untuk bekal anak.
-
Perkedel bakwan tahu Perkedel bakwan tahu
Bosen klo tiap hri hrs mkn tahu goreng biasa.. Akhirnya cari" info sputar olahan tahu.. Dan jd dech resep iniBisa buat lauk / camilan jug 😉👌
-
Tahu isi daging (tahu bakso) Tahu isi daging (tahu bakso)
Kangen masakan mama.. #stayhome #dinegeriorang langsung telpon mama, tanya resep dan langsung eksekusi 🤤Resep gampang untuk stok makanan di freezer, tinggal goreng kalau malas masak
-
Tahu susu kukus Tahu susu kukus
Masih #dirumahAja lihat stok kulkas ada tahu langsung saja eksekusi buat menu sarapan keluarga yang praktis tetapi tetap usahakan jadi makanan sehat.Supaya sarapan tidak terlalu berat, kita cari saja resep untuk #WeekendChallenge yang dikukus dan akhirnya dapat resep ini. Ternyata endeuuus banget moms. Protein dipagi hari akan membuat kita kenyang lebih lama dan kita lebih kuat memulai aktivitas.Resep dari mba Amelia Rizky dengan takaran yang sudah dimodifikasi.
Komentar