Kripik pisang caramel

Ibna Mom Alief Aydan
Ibna Mom Alief Aydan @cook_15555619
Bulukumba

Ini adalah cemilan sy sejak sd, tp hari ini adalah percobaan pertama sy di dapur. mengeksekusi pisang muda dgn resep yg masih lupa lupa ingat, Alhamdulillah karna niatnya full hasil eksekusinya jg terbilang berhasil 😇😇
Sy beranikan diri menulis resepnya di sini, mana tau ada bunda cookpad yg ingin mencobanya,, jgn lupa di Recook yg hasil eksekusinya 🙏🙏 selamat mencoba.

Kripik pisang caramel

81 orang berencana membuat resep ini

Ini adalah cemilan sy sejak sd, tp hari ini adalah percobaan pertama sy di dapur. mengeksekusi pisang muda dgn resep yg masih lupa lupa ingat, Alhamdulillah karna niatnya full hasil eksekusinya jg terbilang berhasil 😇😇
Sy beranikan diri menulis resepnya di sini, mana tau ada bunda cookpad yg ingin mencobanya,, jgn lupa di Recook yg hasil eksekusinya 🙏🙏 selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Pisang muda 3 sisir, jenis pisangnya bebas
  2. 300 grGula pasir
  3. 1 literMinyak kelapa

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan pisang mudanya, kemudian di kupas terus di iris tipis sesuai selera.

  2. 2

    Siapkan wajan berisi minyak, tunggu minyaknya agak panas masukkan gula pasir 3sdm, diamkan hingga gula berbentuk seperti caramel, kemudian masukkan pisang yg sdh di iris tipis ya. Sambil di aduk menggunakan api sedang saja.

  3. 3

    Setelah warnanya jadi coklat angkat dari wajan menggunakan saringan. Saat masih panas teksturnya masih lembek tp setelah dingin teksturnya akan garing dan renyah, untuk pisang yg berikutnya, tetap menggunakan langkah seperti sebelumnya, minyaknya tetap di beri gula menjadi caramel kemudian masukkan irisan pisang selanjutnya.

  4. 4

    Setelah dingin masukkan ke dalam wadah kedap udara, bisa toples atau sejenisnya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ibna Mom Alief Aydan
Ibna Mom Alief Aydan @cook_15555619
pada
Bulukumba
ibu 2 anak yg tiap hari main di dapur dan sekitarnya 😅🤭
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa