Bihun Goreng Udang

Rohani Tanjung
Rohani Tanjung @Dapoer_Rotan
Medan

lagi males makan nasi, buat bihun goreng aja deh

Bihun Goreng Udang

2 orang berencana membuat resep ini

lagi males makan nasi, buat bihun goreng aja deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 2 kepingMie jagung
  2. 6 batangbuncis iris tipis
  3. 10 buahcabe rawit buang tangkainya
  4. 1 buahwortel, parut kecil
  5. 40 gramtouge (kecambah)
  6. 100 gramudang segar
  7. Secukupnyadaun bawang dan seledri
  8. 1 sdmkecap manis
  9. 1 butirtelur
  10. 1/2 buahtomat
  11. Bumbu halus:
  12. 3 siungbanwang putih
  13. 5 siungbawang merah
  14. 3 butirkemiri
  15. 1 sdmudang kering
  16. 1/2 sdmmerica/lada
  17. 1 sdmgaram
  18. 1/2 sdmgula pasir
  19. 5 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air dalam panci, saat air sudah mendidih masukkan mie jagung sekitar 2 menit, angkat tiriskan

  2. 2

    Blender semua bumbu halus beserta minyak gorengnya, setelah bumbu halus jadi, masukkan ke wajan yang sudah dipanasi, aduk hingga harum.

  3. 3

    Setelah bumbu halus harum, masukkan tomat, udang segar dan sayurannya sampai sayur dan udang pas kematangannya, tambahkan telur (sambil diorak arik). Setelah telurnya matang tambahkan garam, gula dan kecap, aduk hingga rata.

  4. 4

    Setelah icip rasa dan pas, masukkan mie yang ditiriskan tad, aduk hingga rata, tambahkan irisan daun bawang dan daun seledri, setelah rata, matikan kompor, siap dihidangkan. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rohani Tanjung
Rohani Tanjung @Dapoer_Rotan
pada
Medan
Masaklah Dengan Rasamu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa