Palm Sugar Cheese Cookies

05.03.21Bismillah, buatan Mei lalu buat isi toples lebaran. Pertama kali bikin disaat lagi mabok parah kala itu, demi hilangin penasaran si cookies yang pernah viral beberapa waktu silam. Alhamdulillah biar telat bikin tapi puas, karena bikinnya pake effort hehe.. dan rasanya emang enak banget😍Note:°Jenis kukis ini rapuh jika menggunakan full butter, tapi lumer di mulut, jadi silakan mix dengan margarin untuk hasil yang lebih kokoh. Disini saya gunakan perbandingan 1:1, resep di bawah saya tulis sesuai aslinya.°Pakai keju edam untuk hasil yang lebih ngeju. Keju bisa diganti parmesan atau cheddar, saran untuk cheddar (parut) bisa dikeringkan dulu semalaman di kulkas dengan wadah dibiarkan terbuka.°Kukis ini agak susah di cetak, sebaiknya adonan disimpan di kulkas selama 10 menit sebelum dibentuk.°Jangan membentuk adonan terlalu besar, karena adonan akan melebar saat dipanggang.Recipe from Sajian SedapShare from Aditya Damayanti#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang#KueKeringAngken

Udah sering banget ngeliat cookies ini terpampang di IG. Akhirnya kepengen nyoba juga, penasaran soalnya :DAku akhirnya pakai resep dari Cookpad Angken Keenan.Catatan penting :- Jenis kukis ini rapuh jika menggunakan full butter, tapi lumer di mulut, jadi silakan mix dengan margarin untuk hasil yang lebih kokoh. Disini saya gunakan full butter ya.- Pakai keju edam untuk hasil yang lebih ngeju. Keju bisa diganti parmesan atau cheddar, saran untuk cheddar (parut) bisa dikeringkan dulu semalaman di kulkas dengan wadah dibiarkan terbuka.- Kukis ini agak susah di cetak, sebaiknya adonan disimpan di kulkas selama 10 menit sebelum dibentuk.- Jangan membentuk adonan terlalu besar, karena adonan akan melebar saat dipanggang.

Biasanya sy kurang suka dgn kukis keju (=kastengel), tp kukis yg satu ini beda dan sy suka dgn rasanya , mungkin krn ada gula palm jd tdk eneg. Hasil kuenya kokoh di luar tp lembut di dlm. Resep: SajianSedap Rebake: AdityaDamayanti

Pekan ini saatnya posbar kukerbar (kue kering bakerpad). Palm cheese ini hasil belajar bareng mba @tyas_yodha di sharing session tanda cinta admin bakerpad. Bisa di bentuk bulat atau memanjang ya moms. Yang perlu diperhatikan adalah :• saat pengadukan butter, jangan over mix karena bisa membuat bentuk kukisnya melebar• proses pengadukan tepung jangan terlalu kuat agar gluten tidak terbentuk sehingga kukis tidak keras.Hal lain yang jadi catatan diantaranya :🌺 Saat kukis matang, sekilas tampak seperti masih lembek jika ditekan, namun akan mengeras sendiri saat sudah dingin, dengan catatan kukis sudah benar² matang.🌺 Tanda kukis sudah matang adalah bila di bagian bawah atau saat di potek bagian tengah nya terlihat bintik² keju yang berwarna lebih coklat.Selamat mencoba moms.#Bakerpad_berbagikebaikan#Bakerpad_Community#PekanPosbar#PotBerbisik_AnekaTakjil#CookpadCommunity_Bekasi#RencanakanKebaikanmu#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id

Ini udah kali ke 2 re cook resep bunda @aditya Damayanti. Anak anak suka banget cookies ini dan saya pun suka buatnya karena simpel.banget."Selamat Idul Fitri 1 Syawal 1442 H"🕌#PejuangGoldenApron3

Tanda CINTA Admin untuk Bakerpad, mbak @tyas_yodha, baru kali ini sih eksekusi walau sudah lama tahu ada cookies ini.Yang saya inget, kalau dalam adonan kue kering ada campuran keju tua(edam atau parmesan) metode pengovenan harus dgn suhu dibawah 140 dercel (diatas 125⁰ C) dan waktu pemanggangan jd lebih lama. Mengapa? Supaya keju dalam adonan matang dan hasil akhir kukis jadi krenyes, matang didalam dan sedikit kering diluar.➡️saya buat dua adonan, dgn pengocokan terpisah.➡️langkah ada yg sy modif, termasuk pembentukan kukis jadi bulat😄😄😄Terima kasih mbak Tyas, semoga berkah, makin cinta dan semangat berbagi kebaikan jelang bulan suci ramadan.#bakerpad_berbagikebaikan#bakerpad_community#palmcheesecookies#kuekeringlebaran#posbar#idejualan#cooksnap#TiketTheAprontis

Cookies dengan taste manis gurih..Teksturnya kress diluar lembut di dalam..Hasil cooksnap dari mba @tyas_yodha , namun bentuknya sy bikin bulat 🙏🏻Saya bikin langsung 2x resep asli, namun dibawah ini sy cantumkan takaran 1 resep sesuai aslinya.Berikut beberapa catatan pembuatan cookies ini :• Setelah matang angkat bila ingin tampak lebih banyak palm sugar nya, selagi hangat digulingkan kembali diatas palm sugar & biarkan benar² dingin baru kemas dalam toples• Sekilas kukis saat matang tampak seperti masih lembek jika ditekan namun dia akan mengeras sendiri saat sudah matang, dengan catatan kukis sudah benar² matang• Tanda kukis sudah matang adalah bila di bagian bawah atau saat di potek bagian tengah nya terlihat bintik² keju yang berwarna lebih coklat#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Tangerang#Cookpad_Indonesia

Palm sugar cheese ini salah satu list yang mau aku buat untuk lebaran. Tapi apa daya, tenagaku udah habis buat beberes rumah yang debu²nya udah 1 meter 🤣. Akhirnya baru kesampaian bikin ini setelah Bulan Syawal usai..hahah. Dan ini adalah awal aku setor resep di cookpad setelah lulus #PejuangGoldenApron3 , hihihi..maafkan aku yg males ini y mamah cookpad....#Palmsugarcheesecookies#cookpadcommunity_semarang

Cookies renyah kress yang empuk, gak kalah kayak kukis m***e...Resepnya mba tyas yodha yang aku modif sesuai dengan bahan yang ada dirumahCara buatnya juga mudah gak pake mixer, alias pake garpu atau wisk dan dibentuk suka2Keju edam diganti keju Cheddar parut yang didiamkan dikulkas semalaman, biar kadar airnya berkurangSource : @tyas_yodha#Bakerpad_Community#Bakerpad_Berbagikebaikan#RencanakanKebaikanmu#TiketTheAprontis#CookpadCommunity_Jakarta

Inspired @anchenkeenan,Beberapa Catatan, 📝-Sy memakai butter hollmand, dicampur sedikit dg Royal Palmia,-Keju edam, sy ganti keju parut biasa yg sdh dikeringkan dikulkas ,-Gula Halus boleh diskip, tp sy tambahkan saja,-Saya hanya membuat ½ resep, jika ingin 1 resep dikali 2 saja ya,-Krna saya menggunakan kertas roti (kertas,tdk licin) jd saya sapu dg margarin tipis²,#DahS_Cookies#PejuangGoldenBatikApron#GBA_Dah

Cookies yang dulu sempet viral tapi baru nyoba bikin sekarang. Ternyata rasanya enaakkk, lumer dan ngeprul. Lumaayan buat isi toples lebaran hhihi

Salah satu jenis cookies atau kue kering yg sempat nge-hits beberapa tahun terakhir dan juga menjadi salah satu bakulan dan laris manis, Alhamdulillah.Teksturnya yg lumer ngeprul dan manis yg legit dari palm sugar dan sensasi krenyes2 keju menjadikan kukis satu ini ada dihati pecintanya.Mohon maaf karena stok foto lama jadi tidak lengkap step fotonya saat pembuatan 🙏#cookpadCommunity_Bekasi

#MomenManis#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi 2019Kukis ini boleh pakai full butter, tapi kalo saya lebih suka kalau dicampur margarin karna akan membuat kukis ini lebih kokoh

Cookies ini juga pertama kali aku buat, tertarik sama resepnya @angken keenan. Di sini aku cuma pakai blueband cake n cookies resep aslinya pakai butter. Dan utk keju seadanya di rumah cuman cheedar.. resep asli nya pakai edam. Udah ku cicip ... tetep enak menurutku sich. 🤭😚😋Week 49#PejuangGoldenApron3

Kali pertama bikin kue kering perpaduan keju dan gula palm...ternyata enak 👍👍😋 rasanya perpaduan kayak kaastangel dan ada sensasi sedikit manis dr gula palm...kebayang dong harumnya dr keju dan gula palm...renyah pula...mantapp pokoknya...👍👍Source: Angken Keenan @anchenkeenan#BikinBarengKueKering#PejuangGoldenBatikApron

Kalau lihat badan rasanya ga sanggup bikin cookies ini, eh dengan bismillah alhamdulilah sangguuup, walaupun masih ngerasain sisa penyakit kemarin...Terima kasih atas sharing resep sekaligus tips nya mba @tyas_yodha ternyata simple yaaa...Saya bentuk bulat, karena lebih simple yaa, di resep asli dibentuk stick atau memanjang, boleh cek di akun Cookpad nya mba @tyas_yodha yaa..Source : @tyas_yodhaCuus resepnya yuuuk...👇🏻👇🏻👇🏻#CookpadCommunity_Jakarta#Bakerpad_Community#Bakerpad_BerbagiKebaikan#dapurBundaAisharana#kuker#takjil

Enak bangeet ini gurihnya keju edam+parmesan plus manis gula palm 🤤 teksturnya ngeprul banget karena full butterRecook dari mba aditya damayanti#Aksidutarecook#Dutarecookberau

Masuk di bulan maret yg sebentar lagi memasuki bulan Suci Ramadhan di #bakerpad yaitu dengan tema berbagi kebaikan.Kukis yg pertama di bikin di bulan ini yaitu Palm Cheese Cookies dari mba @tyas_yodha walaupun kukis yg satu ini terlihat mudah bikinnya tapi jg ada tips dan trik cara membuatnya. Komposisi keju di dalamnya memakai keju edam tapi berhubung saya ga punya keju edam jadi saya ganti dengan keju cheddar parut dengan cara di panggang sebentar. Dan rasa dan tekstur nya ga kalah dengan memakai keju edam lho ☺️ enak, wangi, dan crunchy semua nya dapat 😋Source : mba @tyas_yodha#Bakerpad_Community#Bakerpad_Maret23#Bakerpad_BerbagiKebaikan#CookpadCommunity_Sumut#MyEveryday_Cookpad#KeluaZonaNyaman_Cookpad#OntyBlusukan

Mau ikutan #weekendchallange dari mamah cookpad dengan tema #telur3in1 tapi ragu resep ini masuk dalam tema atau tidak 😂 yo wes lah mudah-mudahan resepnya bermanfaat bagi yang lainnya. Source : @AdityaDamayanti

Bismillah,Tema Minggu ini adalah aneka olahan yg berasal dari susu. Kebetulan saya punya resep Palm Cheese Cookies yang bahannya menggunakan banyak keju dimana keju ini merupakan hasil olahan susu. Kukis ini sudah beberapa kali dibuat, bahkan waktu di rumah ibu sempat membuat kukis ini sampai beberapa ronde. Karena di kampung ibu belum pernah nyicip kukis yang seperti ini...pokoknya jadi kukis lebaran favorit deh. Di rumah pun bgtu...anak2 suka sekali kukis ini. Jadi untuk mengabadikan resepnya...cuzzz langsung pindahin di Cookpad. Tks ya mba @viavie atas inspirasi resepnya, walaupun resepnya saya modif sedikit karena ketersediaan bahan...tapi tetap enaak....😍😍#Potberbisik_Olahansusu#PejuangGoldenBatikApron#mingguke18#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadIndonesia#IdeMasak#OlahanSusu#PekanPosbar

Sering bikin cookies cuman belum pernah nyoba yg satu ini. Keliatan nya kok muanis bgt yaa... uda mundur seribu langkah buat bebikinan. Nah bulan maret ini ada moment untuk buat PS cheese cookies dari @tyas_yodha .... ayolah kita buat. Ternyata manisnya tidak menakutkan seperti yg di kira 😀. Justru karena perpaduan keju di dalamnya maka manisnya itu berpadu dengan gurih dari si keju.Mantap lah judulnya 👍👍👍. #bakerpad_Communitykebaikan#bakerpad_Community

Kue ini sebenernya merupakan wish list yang sudah lama. Penasaran dengan rasanya dan bentuknya yang lucu menggoda selera.Ternyata rasanya memang seendulita tralalaaaa ituuu buibuk ❤️Kebetulan bakerpad dalam menyambut bulan suci Ramadhan, berbagi kebaikan berupa tips dan trik dari mba tyas untuk khusus baking kue satu ini.Jenis kukis ini crunchy diluar dan didalam ya... mirip tekstur kastengel karena keju edamnya, bukan yang ngeprul lembut kaya nastar yah...Rasanya perpaduan butter, asin keju dan manis gurih gula palem. Yummy ❤️......Kunci keberhasilan kukis supaya kranchy atau melting dimulut yang paling paling krusial adalah pada saat memanggangnya.Buat saya kematangan kukis dan kekranchiannya baru tercapai lebih lama dengan oven jadul ini.Mengenali oven adalah koentji yah buibuk 😃 sekalian secara tidak sengaja saya menemukan tips bagaimana gula palem di kukis ini lebih set dan menempel.Di resep asli, gula halus 70gram ya, saya kurangi jadi 20gram. Silahkan ditambah jika suka manis yah. Namun disaya ini tetap terasa manisnya dan rasa kejunya jadi lebih menonjol, semoga juga tidak mengubah tekstur aslinya.Happy baking ❤️💖Terima kasih untuk ilmunya yah mba tyas, me was very very happy when baking these cookies 😍🫰🫶Source: @tyas_yodha#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community#TiketThe Aprontis

Ketika wangi dan gurihnya keju parmesan bertemu dengan manisnya palm sugar.. simple tapi enak sekali cookies ini.. 😍Source: @tyas_yodha

Ini apa? Boleh coba? Suara anakku terdengar dan diapun mencicipi si kue kering dan dengan suara senang dia bilang “enak banget” 😋 nggak lengket di mulut, biasalah kalau mamanya berkreasi dia suka muji-muji 🤣🤣Ya.. ya.. ya.. tapi emang benar kok 🥰👏👏 kue keju gula aren ini terinspirasi dari resep mbak @tyas_yodha rasanya enak ada rasa manis dan gurih.. Cuss langsung bikin yuk!Resep kue kering lainnya :#ResepKueKering_Julie07#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community#RencanakanKebaikanmu#PalmSugarCheeseCookies#KueKejuGulaAren

Bismillah... Assalamu'alaikum...Minggu, 1 Juni 2025Kalau ditanya pilih susu atau keju? Aku mah pilih keduanya dong 💕. Perpaduan rasa susu dan keju tuuh udah cocok banget, seperti pada cookies yang satu ini, apalagi ditambah aroma dan rasa dari palm sugar bubuk, duhh endolita banget 👌#Pais_IniSusuItuKeju#TeamSusuKeju#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring

Bismillaah...Assalamu'alaikum....Sudah sering bikin cookies ini semenjak dulu viral, dan langsung jatuh hati. Rasa yang gurih keju ketemu dengan manis nya palm sugar cocok banget dilidah. Aroma dan rasa bikin toples cepet kosong.Kali ini saya cooksnap dari resepnya mbak @adityadamayanti dengan modifikasi menyesuaikan bahan yang ada.Dengan cooksnap jadi makin banyak bertemu dengan teman-teman baru dari berbagai daerah, bisa saling menyapa yang awalnya tidak mengenal, bisa menjadi lebih dekat. Jadi banyak mengenal banyak teman dari berbagai komunitas dengan masakan khas daerah masing-masing. Bahkan bisa saling menyapa dengan teman yang berada diluar Indonesia, sungguh luar biasa.Cooksnap sangat bermanfaat sekali baik untuk yang punya resep juga untuk yang merecooknya. Otomatis menjadikan resep itu teruji dan banyak manfaat nya untuk kita juga untuk teman-teman yang lain yang ingin mencoba. Dengan mengirimkan cooksnap itu juga salah satu cara menghargai hasil karya orang lain.#PekanPosbar#PejuangGoldenBatikApron#Minggu12#RamadanCamp_Misi7#Pais_KukisKreatif#CookpadCommunity_Bandung#Cookpad_Id#CeritaDapurHariIni#palmsugarcheesecookieshenie

Akhirnya bikin juga cookies yang satu ini. Meskipun jadinya versi ekonomis tapi tetep enak kok meskipun hasilnya pasti beda jika menggunakan butter dan margarin yang lebih bagus dan sesuai dengan takaran resep aslinya. Disini saya pakai full Royal Palmia dan menggunakan keju Cheddar parut. Karena masih lumayan susah menemukan keju parmesan ataupun edam ditempat saya.SC : @tyas_yodha#ArisanCooksnap3C_GATyasYodha#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Surabaya#SalamKompakSelalu

Resep ini sudah saya cookmark sejak bulan lalu namun baru sempat dipraktekkan sekarang. Bahan-bahan juga sudah lengkap. Kebetulan sekali bulan April challenge Bakerpad adalah membuat bingkisan untuk orang disekeliling kita. Akhirnya eksekusi cookies ini untuk isian hampers.Source @tyas_yodha #Bakerpad_Bingkisanharikemenangan#CookpadCommunity_Malang

#PejuangGoldenBatikApronMinggu ke-23Source : Angken Keenan