Cara Membuat
- 1
Cuci ikan, bersihkan sisiknya. Setelah itu rendam dengan perasan jeruk nipis agar amisnya hilang rendam -+ 10menit.
- 2
Haluskan bumbu. Harus benar2 halus yaaa...
- 3
Setelah itu cuci bumbu rempah.. dan geprek (Sereh dan Laos) kemudian iris2 bawang bombay dan cabe...
- 4
Setelah semua bumbu siap. Panaskan wajan, tuangkan minyak dan Goreng ikan, goreng sampai kecoklataan.
- 5
Setelah semua di goreng, ganti minyak untuk menumis. Tumis bumbu, sampai harum, masukan bumbu rempah.
- 6
Setelah itu masukan 200ml air, wortel dan cabai. Aduk2. Masukan kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk, dan cicipi rasa setelah pas tunggu sampai 5menit. Setelah 5menit masukan ikan. Balik sekali aja. Tutup. Dan tunggu -+ 15menit.
- 7
Setelah -+ 15menit angkat dan sajikan. Selamat mencoba.
Resep Serupa
-
Ikan Kerisi Acar Kuning Ikan Kerisi Acar Kuning
Resep aslinya memakai ikan nila, karena tidak terbiasa makan ikan tawar jadi saya ganti dengan ikan kerisi. Jika ingin pedas, tambahkan saja cabe rawit di bumbu halusnya. Punya saya tidak pedas biar ramah di lidah anak-anak kesayangan😘Source : Evana Tati Irma Rays -
Ikan Kerisi Acar Kuning Ikan Kerisi Acar Kuning
Bismillah, setoran lauk kesukaan bapake ahhhh#madebydewa#ikankerisi#acarkuning#siapramadan#cookpadcommunity_tangerang Dewayani -
Ikan Acar kuning Ikan Acar kuning
Udah berapa hari ini menu di rumah kalo gak ayam..daging..ato udang...krn anak2 kurang suka ikan..Hari ini mau menu sehat dulu ahh...Ini menu ikan yg satu2nya di sukai anak2 dirumah..Jadilah Ikan acar kuning ini...lihatnya aja udah selera ...😘😚😚mari makan.....Kalo mau diganti pake ikan Gurami makin maknyuss lho... Just Dessert -
Ikan acar kuning Ikan acar kuning
Ikan acar kuning seger banget dimulut karena ada asem-asemnya. Cocok buat makan siang ditambah nasi putih anget. Hasilnya gak pedas sama sekali, bisa dimakan anak-anak juga Yulia Helsi -
Ikan acar kuning Ikan acar kuning
Jadi ini adalah permintaan papa untuk dimasakin ikan acar kuning.. Untung aja papa bilang rasanya enak Thirza -
Ikan acar kuning Ikan acar kuning
Liat ikan gembung di kulkas, pingin banget buah acar kuning. Kesampain deh keluarga juga suka. Kalau tidak ada ikan gembung diganti dengan ikan bandeng juga enak. Fitri Heri Murti -
Ikan acar kuning Ikan acar kuning
Maaf ya fotonya ikan nya tinggal 3 potong.. Gak kepikiran jepret dulu krn sudah mepet waktu berbuka puasa... Fierdaharry -
Ikan acar kuning Ikan acar kuning
Lagi bingung mau masak apa.. Yang sekalian anak batitaku bisa makan.. Akhirnya masak ikan acar kuning aja,, ehh ternyata batitaku suka dan lahap makannya.. Baru pertama kali masak ini,, inget resep dari ibuku.. 😀😊#BikinRamadanBerkesan Diazfilo -
Ikan acar kuning Ikan acar kuning
Salah satu menu favorit keluarga. Olahan ikan acar kuning. Di resep ini saya pakai ikan belanak. Selain belanak bisa juga pakai ikan kakap, ikan ekor kuning, atau ikan gabus. Rasanya mantap, pedas, manis, asem, seger dan tentunya boros nasi. Okay happy cooking everyone 😘 Naidasinna -
Ikan acar kuning Ikan acar kuning
menu bekal hari ini. pengen ikan nila di masak acar. harus nya ada timun dan wortel. berhubung stock di kulkas kosong. pake apa yg aja ada lah 😁 Yuni Syahfitri -
Ikan acar kuning Ikan acar kuning
Suka bgt tiap makan ikan acar, bawaanya nambah nasi terus, dan ini baru pertama kali bikin sendiri, alhmdulillaah 😃 umma Zhafira -
Ikan kembung acar kuning Ikan kembung acar kuning
Karena keluarga kami penggemar ikan, kali ini saya buat ikan kembung acar kuning dg sayuran supaya gak bosan 😊 Dina Desiana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar