مبرجة أو البراج
وصفة من التراث الجزائري لذيذة جداً ومحبوبة لدى الجميع 😍😍😍😍😍😍
مبرجة أو البراج
وصفة من التراث الجزائري لذيذة جداً ومحبوبة لدى الجميع 😍😍😍😍😍😍
الخطوات
- 1
في وعاء نضع التشيشة+المارغرين الذائبة ونفركها باستعمال الكف حتى تتداخل المكونات نغطيها ونتركها ترتاح من 5 الى 10 دقائق.
- 2
نجمع الخليط بماء عادي من الحنفية وباستعمال الاصابع فقط دون دلكها
- 3
نقسم العجينة لقسمين ونفتح الجزء الاول بالحلال(الشوبك) على طاولة العمل والجزء الثاني على صينية كبيرة
- 4
نضع التمر المعجون على العجينة الاولى التي على سطح العمل،ونقلب عليها العجينة التي فوق الصينية ونسويها باستعمال الحلال.
- 5
نقوم بتقطيع العجينة الى معينات باستعمال السكين او بالطابع الذي في الصورة
- 6
نقوم لطهي البراج على طاجين ياخن على نار متوسطة من الجانبين حتى تنضج وتاخذ لون جميل وتؤكل بالصحة و الهنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
مبرجة برايجية مبرجة برايجية
وصفة تقليدية مشهورة عند ناس الشرق عندنا لازم نديروها في اول ربيع لازم نخرجوها معانا🤩🤩
-
مبرجة 🍓براج🍓ناس البرج مبرجة 🍓براج🍓ناس البرج
#وصفات_فراولة 🍓🍓🍓 #يناير_الأصدقاء🍓👑وصفة قريبتي عملتها دودي لحفلة لاكراش يعطيها الصحة والهنا إن شاء الله وانا بدوري اهديها اختي حبيبتي @maryacooking شهيتك في الجنة إن شاء الله المرة الجاية إن شاء الله تاكليها عندي في الدار ومن تحت ايديا 👑🍓🥰🤲💜🥀🌹😍🤩💗🌺❤️😘🌼🌸💐💕💞
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)
الطابع هداك هايل انا مانستغناش عليه يجو متحوفين وكامل على حبة