Bizcocho de Plátanos y Almendras

malopezve
malopezve @cook_4513434
Madrid

Delicioso Bizcocho de Plátanos con Almendras

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Ingredientes

40 minutos
4 raciones
  1. 150 gramosHarina de Trigo con levadura
  2. 100 gramosAzúcar Moreno
  3. 100 gramospasas
  4. 100 gramosAlmendras picadas
  5. 100 gramosPlátanos de Canarias
  6. 2huevos
  7. 1 cucharagrande de mantequilla
  8. 1/2limón. Zumo
  9. 1 chupitoRon

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Preparar todos los ingredientes a mano

  2. 2

    Colocar los huevos con el 1/2 Zumo de limón en la mezcladora
    Agregar el chupito de Ron a su gusto
    Agregar el azúcar y mezclar por dos minutos
    Agregar el plátano y las pasas
    Agregar la mantequilla
    Agregar la harina de trigo con levadura
    Mezclar por 5 min
    Agregar siete cucharaditas de almendras picadas
    Mezclar por otros 5 min

  3. 3

    Verterla mezcla en el molde
    Previamente haber colocado el papel parafinado o papel vegetal de horno
    También puede untar el molde con mantequilla

  4. 4

    Llevar al horno por 40 min previamente precalentado (10 min son suficiente)
    A 170 grados

  5. 5

    Sacar del horno y cubrirlo con un paño
    Para que repose y enfríe un poco

  6. 6

    Al estar completamente frío
    Cortar y servir

  7. 7

    Degustar y disfrutar el bizcocho.
    Y sonría
    😋

  8. 8

    Hasta la próxima

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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