Cake karamel/sarang semut

Gegara flu koq ngidam bgt pengen Mkn cake karamel sarang semut,dulu sering bgt pesen ama bude.Buka" cookpad koq trinspirasi resepnya Momy's Baking Yg mudah,,,,buka box stok bahan kue ada smua bhnnya Lsg dech cuz eksekusi n Lsg berhasil plus nyarang bgt,,,,,😋😋😋

Bolu Karamel ini pake takaran karamelnya punya ibu. Dan aku kondisikan dengan step by stepnya resep resep lain yang telah sukses Hasilnya memuaskan, insya Allah anti gagal dan nyarang nya menakjubkan.Pada postingan sebelumnya saya juga sudah share resep karamel cake, cuma dengan takaran kecil.

Assalaamu'alaykum sahabat Cookpad. Kali ini saya bikin cake karamel atau sarang semut. Dan cake ini jd favorit para pelanggan ku loh..Yuukkk Markibik ( Mari Kita Bikin..) cakenya..

Cake caramel kue yg berlubang2 ini adalah kue postingan perdana ku di cookpad dulu.Jadi ini kali kedua aku buat cake karamel, tapi beda resep. Karna resep ini hasil recook resep pnya ce Xanderskitchen. Gara2 buka IG liat penampakan sarang kuenya ce Xanders yg bnyak lubangnya jadi kepincut pengen bikin juga😄 Kalo dibandingin sama hasil dulu sama yg ini, sya lebih suka yg ini. Secara penampilan juga lebih cakep yg ini, lebih banyak sarangnya, lebih dapet teksur yg diincer rada kenyal2 gitu. Pokoknya lebih mantep yg ini deh #asik.asik.skill.bikin.kue.saya.meningkat 😂Bakal jadi resep andalan nih 😁 Xie xie ce Xanders. Anyway ini saya recook cuma 3/4 aja. Uda cukup tinggi jg cakenya 😊

Salah satu kue yang bikin kangen ibu. Setiap acara dirumah pasti dibuatin kue sarang semut aka cake caramel. Cuma resepnya entah hilang kemana, padahal dulu udah dikasih catatannya (huhu). Finally, pake resepnya ci Xan. Rasa dan teksturnya hampir sama seperti buatan Ibu. Kali ini saya bikin setengah resep, menyesuaikan stok bahan. Saya tulis setengah resepnya, untuk full resep bisa intip IG-nya ci Xan. Ukuran loyang saya pakai kebesaran jadi keliatan mini begitu, hihi. Nggak apa yang penting rasanya enak, sampai lupa udah makan berapa slice.

Source : AtikadutaResep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11258121-bolu-karamel-sarang-semut?invite_token=GmWAHmHh8Mz7SzyCrxnbEfEv&shared_at=1608779708Happy holiday all CP, walau hanya #dirumahaja keep always happy yess...😉 Alhamdulillah, Seneeng banget bisa ikutan #cookies_atikaduta, resep ini sekali buat langsung berhasil, gak bantat, gak pahit, lembut dan kenyal, manis nya juga pas 👍🏻😘 Saya sedikit Tambahkan baking powder biar tambah bersarang,, Kali ini bakingnya bareng anak gadis yang sudah liburan semester ganjil, dia tugasnya mencairkan margarin dan membuat caramel nya,, good team work deh pas bikin kue ini.. Kuuy di coba..Happy baking all👩🏻‍🍳#GA_TheNextLevel#Cookies_Atikaduta#CookpadCommunity_Tangerang#Masaksekeluarga#happyholiday#dirumahaja

Si hitam manis nan legit ini adalah salah 1 kue favorit saya sejak masih dibangku kuliah.Saya mengenal kue ini dari kakak ipar saya yang begitu pandai dalam membuat kue ini.Dari beliaulah saya belajar,dan butuh perjuangan berkali2 hingga akhirnya saya berhasil membuat caramel cake sarang semut yang benar2 penuh sarang.Dan akhirnya kue ini menjadi salah 1 varian kue bakulan saya...

Penasaran sama kue yg satu ini, pertama x bikin berhasil Dan Enak suami lahap banget makan nya, Cource FQ Kulman.

Sore-sore tiba-tiba kepikiran sama cake ini.cari resep yang biasa saya pakai, tapi pengen yang agak beda, biasanya nggak pakai tepung tapioka, jadi pengen nyoba gimana cake sarang semut versi ditambahin tepung tapioka. Liat liat resepnya, eh susu kental manisnya kurang.100 ml doang-padahal di resep 200 ml-ya udah dimodif sendiri deh, 100 ml sisanya pakai susu cair, tapi gula buat karamelnya ditambahin,biar tetap manis.Kalau skmnya cukup, pakai skm 200 ml ,gula buat karamelnya 400 gr

Bernama sarang semut, tetapi kue ini bukan berarti terbuat dari sarang semut betulan, melainkan punya bentuk yang mirip dengan sarang semut, berwarna coklat dengan rongga-rongga di dalamnya.Kue jadul yang kerap disebut kue karamel ini tak jarang menjadi sajian hantaran untuk acara syukuran.Caramel cake atau kue sarang semut merupakan salah satu kue khas Indonesia dan Malaysia. Di Malaysia kue ini dikenal dengan nama 'KEK GULA HANGUS'.Masyarakat di berbagai daerah di Pulau Sumatera menyebut kue sarang semut ini dengan nama bika karamel. Selain itu, kue sarang semut ini juga dikenal dengan nama bolu karamel.Hai, moms. Bikin bolu sarang semut tipe sponge cake yuk. Kenapa aku bilang tipe sponge cake karena margarinnya kita cairkan.Oh iya, untuk resep ini aku merujuk metode pembuatan caramel cake yang ada di negara Malaysia dengan metode perap atau adonan di diamkan selama 2,5 jam untuk mendapatkan lubang yang banyak serta hasil yang lentur walau tanpa tambahan tepung maizena ataupun tepung tapioka.

Bernama sarang semut, tetapi kue ini bukan berarti terbuat dari sarang semut betulan, melainkan punya bentuk yang mirip dengan sarang semut, berwarna coklat dengan rongga-rongga di dalamnya.Kue jadul yang kerap disebut kue karamel ini tak jarang menjadi sajian hantaran untuk acara syukuran.Caramel cake atau kue sarang semut merupakan salah satu kue khas Indonesia dan Malaysia. Di Malaysia kue ini dikenal dengan nama 'KEK GULA HANGUS'.Masyarakat di berbagai daerah di Pulau Sumatera menyebut kue sarang semut ini dengan nama bika karamel. Selain itu, kue sarang semut ini juga dikenal dengan nama bolu karamel.Hai, moms. Bikin bolu sarang semut tipe butter cake yuk. Kenapa aku bilang tipe butter cake karena margarinnya kita mixer tidak kita cairkan.Oh iya, ini aku bikin pakai resepnya ibu Fatmah Bahalwan.

Longweekend tapi males masak. Bangun tidur sarapan yang ada aja deh😁Cake jadul tapi rasanya bikin kangen masa lalu xixixixiSource: jajanevivi